Di Kati Irrente | 8 Aprile 2025
Ho scoperto come rendere morbidissima la carne delle costine, ignoravo questo passaggio e invece è fondamentale - buttalapasta.it
Siete pronti per scoprire la nostra ricetta del giorno? Quando si tratta di cuocere la carne ci possono essere delle difficoltà o dei dubbi sia per quanto riguarda i tempi di cottura che la modalità con cui va preparata prima, ed in effetti bisogna stare molto attenti perché basta una piccola svista o dimenticarsi di un passaggio per far sì che la carne diventi stopposa e irrimediabilmente dura. Ad esempio quando si tratta di costine, c’è un dettaglio a cui bisogna fare attenzione per evitare di rovinare tutto.
La ricetta del giorno di oggi è quella delle costine di maiale al pepe rosa
Vi sveliamo subito il segreto per ottenere delle costine di maiale perfette, ma non prima di raccomandarvi di preparare anche un buon contorno da abbinare che possa esaltare i sapori che troverete nel piatto, ne va della degustazione complessiva!
La ricetta del giorno di oggi è quella delle costine di maiale al pepe rosa – Buttalapasta.it
Come dicevamo prima, c’è un piccolo segreto che bisogna seguire per poter ottenere un bel piatto di costine morbide e succulente cioè fare la marinatura. Senza di essa non otterrete mai un buon risultato, provare per credere!
Gli ingredienti da comprare per cucinare le costine di maiale al pepe rosa
- costine di maiale
- pepe rosa
- olio extra vergine di oliva
- vino bianco secco
- aglio
- sale fino
Non perdete altro tempo e andate subito a scoprire la ricetta delle costine di maiale al pepe rosa, il secondo appetitoso che è pronto in pochi minuti e con cui farete un figurone con i vostri ospiti.
Menu di oggi: cosa mangiare martedì 8 aprile
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
