Di Kati Irrente | 7 Marzo 2025
Leggera e salutare, faccio ogni settimana questa delizia - buttalapasta.it
Oggi date un tocco di verde al vostro menu realizzando questa ricetta del giorno semplice per una pietanza decisamente sfiziosa che è pronta in meno di mezz’ora
Provate questo piatto se volete gustare un primo cremoso e appetitoso realizzato con verdure di stagione. La sua bontà riuscirà a soddisfare anche i palati più esigenti perché i vari sapori degli ortaggi utilizzati sono così armoniosi che leccarsi i baffi sarà quello che farete a ogni boccone!
Siccome siamo sicuri che siete curiosi di sapere cosa occorre per questa vellutata, non perdiamo altro tempo e vediamo quali sono gli ingredienti e il procedimento.
La ricetta del giorno è la vellutata di broccoli
Piace a grandi e anche ai bambini la vellutata di broccoli, si tratta di una zuppa cremosa vegetariana molto sfiziosa che si prepara con i broccoli ma anche con le patate e il porro. Tutto va cotto in brodo vegetale e se volete potete unire anche delle erbe aromatiche per dare ancora più profumata questa crema.
Vellutata di broccoli – buttalapasta.it
Nelle serate ancora fredde di questo inverno potete servire in tavola questo piatto appetitoso da arricchire con dei crostini di pane casereccio tostati o fritti.
Gli ingredienti da comprare per fare la vellutata di broccoli
- broccoli
- patate
- porro
- brodo vegetale
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe
- crostini di pane
Ora che avete visto la lista degli ingredienti non dovete fare altro che andare a scoprire i vari step della ricetta della vellutata di broccoli in modo da potervi mettere subito al lavoro. Mano al grembiule, si va in cucina!
Menu di oggi: cosa mangiare venerdì 7 marzo
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
