La lasagna di verdure alternativa che ho cucinato con il sugo avanzato ma senza pasta è stata promossa pure dai bambini

La nuova ricetta del giorno vi consente di portare in tavola un piatto squisito con tante verdure, volete scoprirne i dettagli? Allora continuate a leggere!

Parmigiana di zucchine per la ricetta del giorno

La ricetta del giorno ti sorprenderà - buttalapasta.it

Come definire questa ricetta del giorno se non la migliore da portare in tavola se ci sono anche i bambini a pranzo o a cena?

Se anche voi avete in frigo un po’ di sugo già pronto potete impiegarlo ottimamente preparando un piatto squisito, vi basta seguire la nostra ricetta del giorno. Si tratta di una pietanza molto semplice da fare ma di una bontà unica.

Non è una lasagna vera e propria perché non c’è alcun tipo di pasta dentro, bensì è un secondo vegetariano strepitoso che vi farà letteralmente leccare i baffi. Che ne dite di scoprire di cosa stiamo parlando?

La ricetta del giorno è la parmigiana di zucchine

Ecco la nostra ricetta del giorno da copiare se volete preparare un piatto molto sfizioso e saporito da inserire nel menu. Di certo questa pietanza vegetariana sarà apprezzata da tutta la famiglia, bambini compresi. Preparate tante fette di pane perché la scarpetta è d’obbligo!

Parmigiana di zucchine in una pirofila rettangolare

Parmigiana di zucchine, la ricetta facile – buttalapasta.it

Quello che vi serve sono solo pochi ingredienti e potrete deliziare i vostri ospiti, che aspettate a leggere il procedimento? Vedrete che è semplicissimo.

Gli ingredienti da comprare per fare la parmigiana di zucchine

  • zucchine
  • uova
  • passata di pomodoro
  • cipolla
  • farina
  • mozzarella
  • basilico fresco
  • formaggio grattugiato
  • olio extra vergine di oliva
  • olio di semi
  • sale fino

La ricetta della parmigiana di zucchine vi aspetta! Scopritene tutti i dettagli e vedrete che la preparazione è molto più semplice e veloce di quanto si possa immaginare. Una volta pronta la potete gustare calda ma anche fredda è ottima, se avanza la potete proporre come antipasto il giorno dopo.

Menu di oggi: cosa mangiare Venerdì

Sorprendete gli ospiti! Vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!

Parole di Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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