Di Kati Irrente | 6 Gennaio 2025
Usa il totano per un sugo strepitoso - buttalapasta.it
Quando volete festeggiare un’occasione speciale e portare a tavola un piatto diverso dal solito ecco che la ricetta del giorno che abbiamo selezionato per oggi è quella che fa per voi.
La nostra proposta per arricchire il menu è una vera e propria delizia che farà contenti gli amanti dei sapori di mare, infatti si tratta di un condimento perfetto per la pasta o per il riso, da preparare in poche e semplici mosse.
Non perdiamo altro tempo e andiamo a vedere subito di cosa si tratta.
La ricetta del giorno è quella del ragù di totano
Se pensate che il ragù di totano sia difficile siete fuori strada, in realtà è semplicissimo da realizzare anche se bisogna stare un po’ attenti alla cottura.
La ricetta del giorno è quella del ragù di totano – buttalapasta.it
Infatti se lo cuocete troppo questo mollusco tende a diventare duro e gommoso. Ma con i nostri suggerimenti e la ricetta del giorno spiegata passo dopo passo non rischierete in alcun modo di sbagliare ricetta. Intanto prendete nota dell’occorrente, di seguito trovate poi il link alla ricetta completa.
Gli ingredienti da comprare per fare il ragù di totano
- totani freschi o decongelati
- olio extra vergine di oliva
- aglio
- polpa di pomodoro o pomodorini o passata
- peperoncino piccante (se vi piace)
- sale fino
- pepe nero macinato
- prezzemolo fresco
Questi sono gli ingredienti che dovete avere sotto mano per poter realizzare la ricetta del ragù di totano, a questo link potete leggere tutti i dettagli a proposito delle dosi, con il procedimento spiegato passo dopo passo per non fare errori e preparare un sugo degno dei migliori chef stellati.
Menu di oggi: cosa mangiare Lunedì a pranzo o a cena
E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti super gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
