Di Kati Irrente | 4 Gennaio 2025
Ravioli alla gricia - buttalapasta.it
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno speciale adatta al menu dell’Epifania, un primo eccezionale che è perfetto per concludere le feste in bellezza!
Abbiamo pensato ad un piatto particolare e molto appetitoso che possa andare a completare il menu festivo, anche perché si tratta di una pietanza che incontrerà il favore di grandi e piccini, quindi metterà d’accordo tutta la famiglia, Befana compresa!
Scoprite come realizzare questo piatto squisito, è facile da preparare e con i nostri suggerimenti riuscirete a ottenere un risultato perfetto.
La ricetta del giorno è quella dei ravioli alla gricia
Quando volete portare in tavola un piatto speciale mettete le mani in pasta e preparate la sfoglia da riempire per realizzare questi deliziosi ravioli alla gricia. Si tratta di una pasta ripiena davvero appetitosa per la quale vi servono pochi ingredienti.
Ravioli alla gricia – buttalapasta.it
Come si evince dal nome il piatto è ispirato alla gricia romana, per cui il successo è assicurato perché il sapore è squisito!
Gli ingredienti da comprare per fare i ravioli alla gricia in casa
- uova
- farina
- sale fino
- olio extra vergine di oliva
- ricotta di pecora
- pecorino romano grattugiato
- pepe nero macinato
- guanciale
Seguite ora la ricetta dei ravioli alla gricia, in questa scheda potrete trovare i dettagli sulle dosi degli ingredienti e ovviamente anche il procedimento spiegato passo dopo passo. In questo modo potrete preparare sia la pasta fresca che il ripieno per confezionare i vostri ravioli e arricchirli con il condimento indicato.
Menu di oggi: cosa mangiare a pranzo o a cena Sabato
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
