Avevo un cavolo in frigo e l'ho usato per un contorno cremoso e sfiziosissimo, vicino al pesce arrosto è stato fenomenale

State pensando anche voi a come cucinare il cavolfiore e non volete servirlo nel solito modo? Allora la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi vi interesserà di sicuro!

Spesso al fianco di una portata a base di pesce non si sa cosa mettere, alla fine per non sbagliare, vuoi per pigrizia o poca fantasia, ma anche per fare in fretta senza perdere troppo tempo, ci si limita a una insalatina mista oppure a un po’ di patate fritte. In realtà ci sono migliaia di possibilità per realizzare dei contorni sfiziosi. E quello di oggi è ne un esempio.

Siamo davanti a un contorno dal sapore leggero ma al tempo stesso saporito, un piatto cremoso e molto originale che sarà il vostro asso nella manica anche per far mangiare il cavolfiore ai bambini che di solito fanno i capricci perché non lo gradiscono molto.

La ricetta del giorno è il purè di cavolfiori con il formaggio

Con il purè di cavolfiore potete portare in tavola un gustoso contorno semplice e leggero che è molto semplice da abbinare a qualsiasi tipo di secondo piatto, anche se è perfetto con il pesce arrosto, ad esempio cotto al forno.

La ricetta del giorno è il purè di cavolfiore e formaggio – buttalapasta.it

Provatelo perché oltre ad essere un modo goloso di mangiare questo tipo di ortaggio è anche l’idea perfetta se non avete molto tempo di cucinare, perché si tratta di una ricetta abbastanza veloce.

Gli ingredienti da comprare per fare il purè di cavolfiore con il formaggio

• cavolfiore
• patate
• pepe nero macinato
  
• sale fino
  
• aglio
• olio extra vergine di oliva
• formaggio grattugiato
  

Siamo certi che dopo aver visto la facilità della ricetta del purè di cavolfiori con formaggio correrete in cucina a preparare questo delizioso purè alternativo al classico con le patate, gustosissimo e perfetto da abbinare a qualsiasi tipo di secondo piatto.

Menu di oggi: cosa mangiare Martedì a pranzo o a cena

Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

• Muffin con lo scalogno
• Salsicce arrosto
• Quiche alla calabrese

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!