Oggi è il giorno giusto per un piatto light, resti leggera e in forma mangiando con gusto

Se per il menu di oggi volete un po' variare vi diamo una ricetta del giorno un po' insolita ma dal successo assicurato, è un piatto leggero e saporito molto semplice da realizzare.

Melanzane ripiene di quinoa in un piatto guarnito con fette di limone

La ricetta del giorno gustosa e leggera - buttalapasta.it

Che si mangia oggi? Ecco la ricetta del giorno da copiare per portare in tavola una squisitezza leggera e gustosa adatta sia per il pranzo che per la cena.

Chi ha voglia di un piatto leggero ma gustoso per mangiare bene senza mettere odiosi rotolini sui fianchi troverà con questa ricetta del giorno la soluzione perfetta per completare al meglio il menu.

Il vantaggio non è solo che leggerissima e con poche calorie ma anche che è semplicissima da preparare, quindi chi non vuole stare ai fornelli tante ore sarà accontentata. Ora non resta che scoprire come farcire le melanzane in modo originale e sfizioso prima di andare a cuocerle in forno per una pietanza light.

La ricetta del giorno è quella delle melanzane ripiene di quinoa

Le melanzane ripiene di quinoa sono uno dei piatti semplici e gustosi da mangiare in estate per assaporare in modo diverso dal solito questi ortaggi tipici della stagione. Dato che di pietanze tristi e noiose non ne vogliamo proprio sentire parlare, ecco la soluzione alternativa.

due mezze melanzane ripiene di quinoa

Come si preparano le melanzane ripiene di quinoa – buttalapasta.it

Prendete della quinoa la prossima volta che andate a fare la spesa e cucinatela come indicato in questa ricetta del giorno, non solo gusterete una vera e propria bontà ma farete anche un favore al vostro fisico, dato che si tratta di un piatto leggero e con poche calorie rispetto a tante altre.

Gli ingredienti da comprare per fare le melanzane ripiene di quinoa

  • melanzane
  • quinoa
  • olio extra vergine di oliva
  • pomodorini
  • aglio
  • prezzemolo
  • sale fino
  • succo di  limone

Per preparare oggi stesso questo squisito piatto delle melanzane ripiene di quinoa vi basta seguire questa ricetta aprendo la scheda al link indicato, ci troverete tutti i consigli per un risultato a regola d’arte.

Menu di oggi: cosa mangiare Sabato

Volete altri spunti per scegliere cosa cucinare oggi a pranzo? Sfogliate tutte le pagine di ButtaLaPasta.it e potrete trovare tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo.

Parole di Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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