Di Kati Irrente | 30 Aprile 2025

Questo primo mare-terra ha un sapore che stupisce, provalo a pranzo e vedrai che conquisti tutti - buttalapasta.it
Per il menu di oggi abbiamo pensato a una ricetta del giorno per un primo di pasta veloce e sfizioso che potrà diventare facilmente il vostro asso nella manica quando volete proporre in tavola un piatto diverso dal solito.
Quando cercate ispirazione per i vostri pranzi e per le cene sapete che sulle pagine di ButtaLaPasta potete trovare di sicuro l’idea giusta per cucinare qualcosa di appetitoso in poco tempo anche se dovete preparare un pasto all’ultimo minuto, magari per tante persone…
Il piatto del giorno vede protagonisti degli ingredienti di mare e di terra che insieme danno vita a un piatto superbo, scoprite subito come si prepara!
La ricetta del giorno è quella della pasta con il salmone e gli asparagi
Se non avete mai assaggiato prima d’ora il salmone con gli asparagi per condire la pasta dovete farlo il prima possibile! È un piatto molto semplice ma degno di una tavola delle grandi occasioni.

La ricetta del giorno è quella della pasta con il salmone e gli asparagi – buttalapasta.it
Per quanto riguarda la cottura tenete presente che deve essere fatta in due tempi, nel senso che gli asparagi vanno cotti a parte prima per ammorbidirli e poi vanno saltati in padella con gli aromi e il salmone tagliato a tocchetti.
Gli ingredienti da comprare per fare la pasta con il salmone e gli asparagi
- pasta
- asparagi
- salmone
- aglio
- burro
- vino bianco
- pepe nero
- sale fino
A questo punto non vi resta che andare a scoprire per intero la ricetta della pasta con gli asparagi e il salmone per poter portare questo ricco e sfizioso primo piatto in tavola per il pranzo o la cena di oggi.
Menu di oggi: cosa mangiare mercoledì 30 aprile
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.