Di Kati Irrente | 3 Maggio 2022
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Che si mangia oggi di buono? Preparatevi a scoprire la ricetta del giorno che vi proponiamo oggi 3 maggio. Si tratta di uno dei più deliziosi piatti della cucina siciliana che è conosciuto ovunque! Avete già indovinato di quale pietanza si tratta? Ecco allora la ricetta per portarla in tavola e gustarla insieme a tutta la famiglia o agli amici che avete invitato a pranzo o a cena!
Ma prima scoprite anche la ricetta del…
Ed ora vediamo cosa portare in tavola oggi!
La ricetta del giorno è la caponata di melanzane
Ed ecco la ricetta del giorno, è la caponata di melanzane alla siciliana, un contorno di verdure in padella molto gustoso che ha origini in Sicilia ma che è conosciuto ovunque.
La caponata siciliana si può realizzare con melanzane o peperoni ed è un piatto sfizioso e versatile, ottimo per accompagnare secondi piatti di carne e pesce, buono anche accostato a formaggi freschi.
Non confondetela con la caponata napoletana, la caponata siciliana di melanzane in agrodolce è tutta un’altra ricetta e a voi non resta che prepararla oggi stesso!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
