Di Kati Irrente | 29 Dicembre 2024
Ricco polpettone per le feste - buttalapasta.it
Questa ricetta del giorno è perfetta per arricchire il menu del Cenone di Capodanno o per qualsiasi altra occasione speciale, provatela e farete un figurone.
Per stupire gli ospiti che avete invitato a cena per il 31 dicembre ci vuole un piatto scenografico e bello come questo che poi, al momento dell’assaggio si riveli anche buono e saporito. Questo secondo è talmente squisito che è indicatissimo per il cenone!
Tra i secondi piatti ricchi di gusto c’è sicuramente il polpettone, piace a grandi e bambini e mette d’accordo tutta la famiglia, ma se lo volete preparare un po’ diverso dal solito noi vi suggeriamo questa ricetta.
La ricetta del giorno è il polpettone ripieno
Il polpettone ripieno è un secondo piatto appetitoso che si arricchisce con l’uovo sodo al centro ma anche con gli spinaci, mentre all’esterno il rivestimento di pancetta lo rende croccante e ne preserva l’umidità interna.
Polpettone ripieno – buttalapasta.it
Servitelo con un classico contorno di patate, con dei piselli in umido oppure, perché no, con le lenticchie. Potete infatti portare in tavola il vostro polpettone ripieno al posto del cotechino, vedrete che i vostri ospiti gradiranno moltissimo la variazione!
Gli ingredienti da comprare per cucinare il polpettone ripieno
- polpa di vitello o di maiale o mista
- uova
- formaggio grattugiato
- pangrattato
- prosciutto cotto
- provola
- spinaci cotti
- pancetta o bacon
- olio extra vergine di oliva
- sale fino
- pepe nero macinato
- prezzemolo fresco
Ed ora andate subito a scoprire come preparare la ricetta del polpettone ripieno, nella scheda al link indicato troverete tutti i dettagli circa le dosi degli ingredienti e la modalità per cucinare e portare in tavola questo sfizioso secondo piatto a base di carne.
Menu di oggi: cosa mangiare Domenica
E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Siete già al corrente che sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
