Lascia stare i pomodori che non sono di stagione, puoi usare questo ingrediente per fare una bruschetta squisita

Ecco l’idea perfetta per presentare in tavola un antipasto diverso dal solito, la ricetta del giorno per il menu autunnale è questa.

Tutti pensano che il pomodoro sia un ortaggio adatto a preparare le bruschette in ogni stagione, ma in realtà si tratta di un prodotto prettamente estivo, quindi non è proprio indicato per la realizzazione di piatti autunnali o invernali. Per fortuna ci sono talmente tante alternative che si può ugualmente proporre agli ospiti qualcosa di sfizioso.

Un esempio è dato da questa ricetta del giorno che vi consente di portare in tavola delle bruschette talmente appetitose che i vostri commensali racimoleranno anche le briciole! Vediamo di preciso di cosa si tratta…

La ricetta del giorno di oggi è la bruschetta con la crema di zucca e noci

In autunno è buona abitudine cucinare la zucca in tutti i modi possibili, le ricette in cui utilizzarla sono tantissime, ma forse non vi è mai venuto in mente di usarla per condire delle bruschette.

Bruschetta con crema di zucca e noci – buttalapasta.it

Allora ecco che la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi può fare al caso vostro, si tratta di creare un condimento cremoso da spalmare su del buon pane casareccio. Il risultato è talmente sfizioso che resterete molto soddisfatti, ne siamo sicuri!

Gli ingredienti da comprare per fare la bruschetta con la crema di zucca e noci

• zucca
• fette di pane casereccio
• scalogno
• noci
• olio extra vergine di oliva
• formaggio cremoso tipo Philadelphia
• sale fino
• pepe nero macinato

Ora andate subito a scoprire tutti i passaggi che sono necessari per eseguire la ricetta della bruschetta con la crema di zucca e noci per preparare questo gustoso antipasto autunnale saporito che andrà ad arricchire il vostro menu del pranzo o della cena da condividere con i vostri amici o familiari.

Menu di oggi: cosa mangiare Lunedì

Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

• Risotto porri e salsiccia
• Cannelloni robiola e carciofi
• Cavolini alla pancetta

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!