Di Kati Irrente | 27 Dicembre 2023
Cacciucco, ricetta del giorno sfiziosa - buttalapasta.it
Ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto per oggi, un piatto profumato e delizioso perfetto per completare il menu al meglio.
Volete un’idea per preparare un piatto speciale? Allora seguite il nostro suggerimento, oggi vi presentiamo una ricetta del giorno particolarmente indicata se volete portare in tavola un piatto di mare eccezionale.
Oggi vi suggeriamo di preparare una ricetta del giorno particolare, una zuppa di pesce tipica della cucina toscana, un piatto saporito e molto antico, che vi consentirà di arricchire il vostro menu e renderlo davvero speciale.
La ricetta del giorno è il cacciucco, la zuppa di pesce livornese
Il cacciucco è un piatto ricco di sapori intensi e dal gusto deciso, che riflette le tradizioni marinare della città di Livorno. Nato in origine come piatto povero perché veniva preparato con i pesci meno pregiati o invenduti, oggi è diventato un piatto simbolo della cucina toscana e viene apprezzato anche da chi ama i piatti raffinati.
Cacciucco livornese – buttalapasta.it
Prepararlo in casa buono come quello dei migliori ristoranti di pesce è molto semplice, vi basta seguire la nostra ricetta, che trovate più in basso. Qui di seguito ecco l’elenco degli ingredienti necessari.
Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta del cacciucco
- polpo
- seppie
- palombo al trancio
- pesce da zuppa
- crostacei misti
- cozze
- pomodori pelati
- aglio
- salvia
- peperoncino
- cipolla
- carota
- sedano
- vino rosso
Ed ora non vi resta altro da fare che andare a vedere come cucinare al meglio tutti gli ingredienti per fare la ricetta del cacciucco come vuole la tradizione. Potrete portare in tavola un gustoso piatto che piacerà a tutti gli amanti delle zuppe di mare.
Menu di oggi: cosa mangiare Mercoledì
Sorprendete gli ospiti in questo periodo di festa! Vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2007 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema, libri e fumetti d'autore.
