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Ricette del giorno

Ricetta del giorno: la vellutata di pomodori e arance

La ricetta del giorno di oggi è quella di una zuppa molto appetitosa che si prepara con pomodori e arance. Siete curiosi di scoprire come realizzare questo originale piatto gustoso e leggero? Diciamo subito che si tratta di una ricetta facile da fare, e anche abbastanza veloce, dato che è pronta in circa 30 minuti. Scopriamola!

Ma prima leggete anche le ricette del…

Ma adesso è arrivato il momento di andare a scoprire come preparare la ricetta del giorno da realizzare insieme a ButtaLaPasta!

Il piatto di oggi è la vellutata di pomodori e arance

Foto Shutterstock | Africa Studio

La vellutata di pomodori e arance è una insolita zuppa che potete preparare per la cena in pochi e semplici mosse. Il suo retrogusto agrumato la rende davvero gustosa!

Per realizzarla non vi occorreranno tanti ingredienti, e sarà pronta in poco più di trenta minuti. Potrete servirla in tavola accompagnata da crostini di pane tostato in padella o al forno.

E se non avete tempo di preparare un buon brodo vegetale fatto in casa potete sempre usare un brodo già pronto. Sceglietene uno granulare o in dado, ma fate attenzione a evitare quelli con il glutammato.

Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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