Di Kati Irrente | 25 Gennaio 2025
Sushi fatto in casa - buttalapasta.it
Se vi piace la cucina giapponese e andate matti per il sushi non potete perdere l’occasione di prepararlo a casa con le vostre mani. Questa ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per il menu del sabato è proprio dedicata agli amanti del pesce crudo e della specialità nipponica!
Gli chef specializzati in sushi mettono una grande cura nel comporre ogni piccolo bocconcino e senza dubbio dimostrano di avere una grande maestria, ma anche senza tanta esperienza potete cimentarvi nella preparazione dei nigiri.
Infatti questi sono i più semplici da preparare tra i pezzi tipici del vassoio di sushi. Provate a divertirvi, bastano pochi ingredienti e in una manciata di passaggi potrete servire in tavola dei nigiri deliziosi.
La ricetta del giorno è quelle dei nigiri di salmone
I nigiri sono semplicissimi da realizzare, si tratta di piccole polpettine di riso aromatizzato su cui è posto un pezzo di filetto di pesce, nel nostro caso si tratta di salmone, ma potete usare anche tonno o branzino e pure le mazzancolle o i gamberi.
Nigiri fatti in casa – buttalapasta.it
Badate molto bene al tipo di pesce crudo che utilizzate, deve essere rigorosamente abbattuto per evitare qualsiasi tipo di problema di salute. Se non avete un abbattitore in casa potete comprare del salmone per sashimi, è sicuro e voi potete stare tranquilli.
Gli ingredienti per fare i nigiri di salmone
- salmone fresco abbattuto
- riso per sushi
- zucchero
- aceto di riso
- salsa di soia
- wasabi
La ricetta dei nigiri al salmone è facilissima da realizzare, bisogna lessare il riso seguendo le indicazioni che trovate nella scheda e procedere passo passo come spiegato. Provateci e vedrete che anche voi non comprerete più il sushi al ristorante!
Menu di oggi: cosa mangiare Sabato a pranzo o a cena
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
