Vuoi fare una cena vegetariana? Segnati questa ricetta, non le farai mai più con la carne

Ecco come preparare un piatto sfizioso e completamente vegetale in poche mosse, la nostra ricetta del giorno oggi incontrerà l’approvazione di tutti, anche dei bambini!

Chi vuole sostituire la carne nell’alimentazione di ogni giorno è può trovare diverse soluzioni che risultano appetibili al palato. Basta sapere come cucinare al meglio i derivati vegetali per dargli una marcia in più.

Ad esempio oggi abbiamo scelto di proporvi una ricetta del giorno molto particolare, che si prepara con il seitan, e che non vi farà rimpiangere uno dei piatti a base di carne più amati dai buongustai di tutte le età.

La ricetta del giorno è quella delle polpette di seitan al sugo

Chi cerca delle valide alternative alla carne sa che può usare il seitan per sostituirla e preparare dei piatti gustosi e leggeri. Il seitan è un prodotto completamente vegetale che è ricco di proteine e si ricava dal frumento o meglio dal glutine, è ottimo cucinato in tanti modi, ad esempio si può usare per fare le polpette.

Polpette di seitan al sugo – buttalapasta.it

Se poi le polpette le condite con un ricco sugo di pomodoro, ecco a voi un secondo delizioso ma completamente vegetariano che potete portare in tavola tutte le volte che volete gustare qualcosa di buono e leggero.

Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta delle polpette di seitan al sugo

• passata di pomodoro
• cipolla
• foglie di basilico
• sale fino
• olio extra vergine di oliva
• seitan al naturale
• pepe nero macinato
• fette di pan bauletto ai cereali
• pangrattato
• prezzemolo
• aglio

Radunate tutti gli ingredienti che vi servono per fare la ricetta delle polpette di seitan al sugo e preparate questo delizioso secondo piatto ricco di proteine per una cena leggera e sfiziosa.

Menu di oggi: cosa mangiare Giovedì

Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

• Torta di spinaci con pasta fillo
• Gnocchi di patate, formaggio e champignon
• Melanzane a funghetto

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!