Il secondo di carne per fare bella figura con gli ospiti

Stai cercando un’idea per fare dei secondi di carne per fare bella figura con i tuoi ospiti a pranzo o a cena? Oggi ti proponiamo una ricetta del giorno perfetta per ingolosire i commensali e grazie alla quale tutti ti faranno i complimenti. Prendi delle fettine di carne e prepara degli involtini al sugo come ti suggeriamo di fare nella nostra ricetta che trovi di seguito.

Ricetta del giorno: involtini di carne al sugo

Oggi prepariamo insieme gli involtini di carne al sugo, uno dei secondi piatti più sfiziosi della cucina italiana con cui farai la felicità di grandi e bambini. Portali in tavola a pranzo oppure a cena, la scarpetta è assicurata!

Questo è uno dei piatti più gustosi e amati da tutti coloro che vogliono gustare la carne in modo diverso dal solito. Puoi usare la carne di manzo o di vitello, se preferisci, che va farcita con un ghiotto ripieno composto da prosciutto cotto e provola oppure scamorza.

Proprio la presenza di questo tipo di formaggio ti permetterà di assaporare degli involtini di carne deliziosi dal cuore ricco e filante. A completare il piatto ci pensa il sugo di pomodoro, che renderà morbida e appetitosa la carne di questi rotolini sfiziosi.

La ricetta del giorno: gli involtini di carne al sugo – Buttalapasta.it – Foto Shutterstock | Fabio Boccuzzi

Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta del giorno degli involtini di carne al sugo

• Fettine di carne di vitello o fettine di carne di manzo
• Vino bianco
• Provola
• Prosciutto cotto
• formaggio grattugiato tipo Parmigiano Reggiano
  
• Salsa di pomodoro
• cipolla
• olio extravergine di oliva
• Prezzemolo
• sale e pepe

Dopo aver letto la ricetta degli involtini al sugo non ti resta che radunare tutti gli ingredienti necessari per comporre e completare il tuo piatto. E se vuoi altre idee leggi anche le varianti presenti nella ricetta, potrai realizzare tanti tipi di involtini di carne per accontentare tutti i gusti dei tuoi ospiti.

Menu di oggi: cosa mangiare Sabato

E per sapere cosa cucinare a pranzo, se vuoi stupire i tuoi ospiti a pranzo oppure a cena, non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte: come sempre su ButtaLaPasta.it trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare.

• Involtini primavera
• Cous Cous vegetariano
• Fagiolini in padella

Infine, se stai organizzando una cena tra amici: leggi il nostro ricettario dove troverai tante ricette per comporre un intero menu, per fare bella figura spendendo poco.