Di Kati Irrente | 21 Ottobre 2024
La ricetta del giorno per un primo sfizioso - buttalapasta.it
Con questa ricetta del giorno potete portare in tavola un piatto tradizionale della cucina italiana in pochissimo tempo, scoprite come realizzare una lasagnetta da leccarsi i baffi!
Ecco come preparare un primo piatto ricco e gustoso, perfetto per i pranzi in famiglia o per le occasioni importanti come le feste. In pochi minuti e con qualche piccolo trucchetto potrete assemblare e servire ai vostri ospiti una pietanza deliziosa.
La lasagnetta in bianco che vi suggeriamo di cucinare oggi è perfetta anche per la cena, dobbiamo svelarvi un segreto, il giorno dopo è ancora più buona! Vi basta riscaldarla per ravvivare i sapori.
La ricetta del giorno è quella delle lasagne ai funghi
Le lasagne ai funghi sono una variante vegetariana della classica lasagna al ragù. In questa ricetta i funghi sono l’ingrediente principale che potete arricchire semplicemente con una besciamella preparata con burro, farina e latte. Il trucco per fare in fretta è usare una salsa già pronta, mentre potete scegliere se spadellare dei funghi freschi o usare dei funghi già trifolati.
Lasagne bianche ai funghi – buttalapasta.it
Usando dei funghi già cotti vi basterò assemblare la lasagnetta aggiungendo dei formaggi come la mozzarella e l’Asiago, spolverare il tutto con abbondante Parmigiano Reggiano e mettere in forno a cuocere per pochi minuti fino a ottenere una superficie dorata e croccante.
Gli ingredienti da comprare per fare le lasagne ai funghi
- lasagne fresche all’uovo
- besciamella
- funghi misti
- formaggio Asiago
- mozzarella
- Parmigiano grattugiato
- aglio
- olio d’oliva extra vergine
- sale
- prezzemolo tritato
Ora non vi resta che andare a vedere tutti i passaggi per eseguire la ricetta delle lasagne ai funghi alla perfezione, tutti i vostri ospiti vi faranno i complimenti!
Menu di oggi: cosa mangiare Lunedì
E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Sapete già che sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
