Non bisogna per forza andare al ristorante per gustare un primo di pesce sfizioso, con questa ricetta ti lecchi i baffi

Per il nostro consueto appuntamento con la ricetta del giorno abbiamo pensato a un piatto tipicamente mediterraneo che ha in sé tutto il profumo e il sapore del mare.

Questa pasta è semplicemente deliziosa, oltre ad essere molto facile da realizzare. Se volete stupire gli ospiti e portare in tavola qualcosa di particolare, allora questa è la ricetta che fa per voi. Si tratta di una vera e propria specialità che non ha niente da invidiare ai piatti proposti nei migliori ristoranti di mare.

Prima di tutto procuratevi il formato di pasta adatto, successivamente seguite tutte le indicazioni che vi diamo nella ricetta e divertitevi a cucinare questa pasta deliziosa!

La ricetta del giorno è la calamarata

Tra i primi piatti tipici della cucina campana la calamarata occupa un posto d’onore. Questa pasta che ricorda gli anelli del mollusco, condita proprio con il sugo di calamari, è una vera e propria delizia che si adatta ad essere la protagonista di un menu particolare, magari quello di un’occasione speciale.

Calamarata, la ricetta sfiziosa di mare – buttalapasta.it

Dato che la preparazione è facile noi vi suggeriamo di seguire la ricetta e provare cucinare questo primo anche se è la prima volta che ci provate, vedrete che sarà un successone.

Gli ingredienti da comprare per fare la calamarata

• pasta calamarata
• calamari piccoli o totani
• cipolla bianca
• polpa di pomodoro a pezzetti
• vino bianco secco
• olio extra vergine di oliva
• sale

Per conoscere tutti i dettagli a proposito delle dosi degli ingredienti e degli step della preparazione aprite la scheda della ricetta della calamarata e seguite tutte le indicazioni riportate, a noi non resta che augurarvi buon appetito!

Menu di oggi: cosa mangiare Martedì

Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

• Muffin allo scalogno
• Tortino di cavolfiore
• Patate Hasselback

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!