Non speravo uscisse così gustosa ma mi sono dovuta ricredere, ti dico io come usare la polenta istantanea in modo davvero sfizioso

Scoprite qual è la pietanza che abbiamo selezionato per il menu di oggi, ecco la ricetta del giorno che potete gustare sia a pranzo che a cena.

piatto con due fette di Polenta con verdure

Non speravo uscisse così gustosa ma mi sono dovuta ricredere, ti dico io come usare la polenta istantanea in modo davvero sfizioso - buttalapasta.it

Bentornati al nostro consueto appuntamento con la ricetta del giorno, dove gli chef di ButtaLaPasta vi svelano i segreti per preparare piatti facili e molto sfiziosi da inserire nei vostri menu.

Oggi che è giovedì abbiamo pensato a un piatto saporito e molto colorato, tanto gustoso e al tempo stesso leggero che piacerà in modo trasversale un po’ a tutti, bambini compresi. Si tratta di un piatto unico che in qualche modo possiamo definire classico, ma acconciato in modo diverso dal solito.

Per fare in fretta si andrà ad usare la polenta già cotta, quella istantanea, che in soli cinque minuti è pronta per essere servita. Siete curiosi di sapere ogni piccolo particolare di questa ricetta? Allora andiamo subito a scoprirla insieme!

La ricetta del giorno è quella della polenta con le verdure

Voi preferite maggiormente la polenta morbida o quella solida da tagliare a fette e poi, magari, friggere oppure grigliare e ancora passare al forno? Sappiate che questa ricetta del giorno è una sorta di sintesi perché si deve lasciare cuocere la farina di mais per polenta istantanea nell’acqua ma occorre farla solidificare, in modo da lasciarla densa in modo che possa ricevere la ghiotta farcitura.

tortino di polenta con verdure e formaggio filante

La ricetta del giorno è quella della polenta con le verdure – buttalapasta.it

Ed ecco tutto ciò che vi occorrerà per realizzare questa pietanza.

Gli ingredienti da comprare per fare la polenta con le verdure

  • polenta istantanea
  • zucchine
  • peperone
  • cipolla
  • olio extra vergine di oliva
  • formaggio a piacere
  • sale
  • origano secco

Non perdete altro tempo e andate a scoprire immediatamente ogni passaggio della ricetta della polenta con le verdure, un piatto unico talmente sfizioso che anche i vostri bambini vi chiederanno il bis!

Menu di oggi: cosa mangiare giovedì 20 febbraio

Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!

Parole di Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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