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Categories: Ricette del giorno

Ricetta del giorno: il piatto fresco da portare in tavola

La ricetta del giorno di oggi è quella di un piatto unico molto appetitoso a base di cereali, frutta, verdura e pesce. Siete curiosi di scoprire di cosa si tratta? Diciamo subito che si tratta di un piatto facile da fare, tipico della cucina hawaiana ma che ha molto successo anche da noi in Italia…

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E ora vediamo cosa portare in tavola oggi!

La ricetta di oggi è la poke bowl

Foto Shutterstock | Matej Kastelic

Avevate indovinato? La ricetta del giorno che vi proponiamo oggi è la Poke Bowl (Sushi Bowl) un piatto a base di riso con pesce crudo tipico della cucina hawaiana.

Con la nostra ricetta porterete in tavola l’Hawaiian poke buono come quelli venduti nei Poke Shop o Pokerie di tendenza in molte città italiane. Gli ingredienti necessari sono riso, pesce abbattuto, verdura e frutta.

Si tratta di una sorta di insalata di pesce crudo che va servita fredda, come il sushi. Inoltre ha la particolaritĂ  che tutti gli ingredienti che lo formano sono tagliati a cubetti. Siete pronti a cucinarla insieme a noi?

Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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