Di Kati Irrente | 2 Aprile 2025

Che spettacolo queste crocchette, se scopri cosa ci ho messo dentro corri a farle anche tu - buttalapasta.it
Oggi a pranzo preparate qualcosa di speciale, vi suggeriamo una ricetta del giorno molto semplice ma davvero ideale se volete portare in tavola un piatto molto appetitoso. Una volta presentate ai vostri commensali vedrete che queste crocchette andranno letteralmente a ruba!
Se anche voi amate le crocchette di patate ma volete provare dei sapori nuovi ecco che questa variante diventerà una delle vostre preferite. Bastano pochi ingredienti per poterle realizzare e soprattutto sono facilissime da fare, quindi non perdete l’occasione di fare un figurone con i vostri ospiti
La ricetta del giorno è quella delle crocchette di broccoletti
Con le crocchette si va sempre sul sicuro ma se volete prepararle in modo sfizioso per un menu vegetariano ricco di sapore potete seguire questa ricetta del giorno, le proponiamo con i broccoletti e sono davvero molto sfiziose.

Queste crocchette sono a dir poco deliziose, le ho preparate con i broccoletti – Buttalapasta.it
Il vantaggio ulteriore è che grazie a loro potrete far mangiare i broccoli anche a chi di solito li evita, e pensiamo in primis ai bambini, ma non solo. Il segreto è impastarli, dopo averli cotti, insieme alle patate bollite, creando così delle crocchette da friggere dal sapore particolare, arricchite dalla presenza del formaggio grattugiato. Una bontà tutta da gustare!
Gli ingredienti da comprare per fare le crocchette di broccoletti
- broccoletti
- patate
- parmigiano grattugiato
- sale fino
- uova
- pangrattato
- olio di semi
Per conoscere le dosi esatte e il procedimento della ricetta delle crocchette con i broccoletti seguite questo link, troverete la scheda con tutti i dettagli della preparazione e consigli per una riuscita ottimale del piatto.
Menu di oggi: cosa mangiare mercoledì 2 aprile
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.