Di Kati Irrente | 18 Settembre 2024
Questa è l’idea perfetta per voi che volete preparare in pochi minuti un secondo piatto o un antipasto stuzzicante per tutti i vostri ospiti.
Sono senza carne ma con tanti legumi, ecco un motivo in più per servire in tavola queste polpette oggi stesso, così da fare il pieno di proteine vegetali pur restando leggeri.
Inoltre la cottura di queste polpettine è al forno, quindi non dovrete friggere e otterrete un piatto tanto gustoso e al tempo stesso anche leggero. Che cosa volere di più da un secondo? Scoprite la ricetta del giorno, diventerà una delle vostre preferite!
La ricetta del giorno è quella delle polpettine di piselli
Queste buonissime polpette realizzate con i legumi, ed in particolare con i piselli, rappresentano una perfetta alternativa alle polpette di carne classiche della nonna, che diciamo la verità, possono essere troppo pesanti da digerire.
Invece queste pur se arricchite con il formaggio grattugiato sono a dir poco irresistibile e ideali sia come secondo piatto nutriente che come antipasto sfizioso. E poi metterete d’accordo tutta la famiglia perché piacciono ai grandi ma anche e soprattutto ai bambini.
Non vi resta che leggere tutta la ricetta per copiarla e realizzare le polpettine per il pranzo di oggi in famiglia o per la cena con gli amici.
Gli ingredienti da comprare per cucinare oggi stesso le polpettine di piselli
- uovo
- ricotta
- pane grattugiato
- piselli
- Parmigiano Reggiano grattugiato
- foglie di basilico
- sale fino
- pepe nero macinato
Scoprite subito questa pietanza deliziosa e semplice da preparare, la ricetta delle polpettine di piselli vi sta aspettando, nella scheda potrete al link indicato potrete leggere tutti gli step della preparazione di questo piatto tanto versatile.
Menu di oggi: cosa mangiare Mercoledì
Il piatto del giorno vi è piaciuto? Volete delle altre proposte? Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti molto gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.