Di Kati Irrente | 16 Ottobre 2024
Ecco come realizzare un delizioso primo piatto autunnale con ingredienti di stagione seguendo la nostra ricetta del giorno.
In autunno troviamo sui banconi del mercato tanta verdura diversa rispetto a quella che caratterizza l’estate e allora oggi vogliamo proporvi una ricetta per un condimento speciale con il quale arricchire un bel piatto di pasta. Se state cercando un’idea per il menu di oggi, qui troverete uno spunto decisamente allettante.
Si tratta di un primo molto appetitoso, reso ancora più gustoso grazie alla presenza di un ingrediente speciale. Se volete deliziare i vostri familiari con una pietanza saporita e nutriente, questa ricetta fa proprio al caso vostro.
La ricetta del giorno è la pasta con i broccoli e la salsiccia
I broccoli sono degli ortaggi molto versatili che ben si prestano a condire la pasta perché diventano cremosi, una volta cotti. Se poi ci aggiungete della salsiccia rosolata al punto giusto, allora ecco che potete portare in tavola un piatto davvero eccezionale.
Con pochi ingredienti, che vi sveliamo nell’elenco che potete leggere di seguito, preparerete in pochi minuti un primo ideale per un pranzetto veloce. Il tocco in più può essere dato dall’aggiunta di un goccio di panna fresca e di formaggio grattugiato, ma anche senza vi assicuriamo che c’è da leccarsi i baffi!
Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta della pasta broccoli e salsiccia
- pasta corta a scelta
- broccoli
- salsiccia
- vino bianco
- aglio
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe
- rosmarino
Ora non vi resta che seguire tutti gli step indicati nella ricetta della pasta con broccoli e salsiccia per servire ai vostri ospiti un primo piatto gustoso che è davvero facilissimo da realizzare.
Menu di oggi: cosa mangiare Mercoledì
E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.