Di Kati Irrente | 16 Marzo 2025
Avevo della carne avanzata e ci ho preparato delle polpettine morbidissime - buttalapasta.it
La ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi è perfetta per il pranzo della domenica, scoprite come realizzare questo secondo piatto che piace tantissimo anche ai bambini.
Tra i piatti che sono sempre un successo perché riscuotono l’apprezzamento di tutta la famiglia ci sono, notoriamente, le polpette. Si possono preparare con la carne, in modo classico, o nelle varianti vegetariane, non mancano nemmeno le versioni con il pesce, ma stavolta abbiamo scelto una ricetta ottima per riciclare gli avanzi.
Se volete sapere come usare la carne del bollito in modo speciale, ecco la nostra idea per il menu di oggi.
La ricetta del giorno è quella delle polpette di bollito al sugo
Stavolta abbiamo selezionato una ricetta molto semplice ma che ben si presta a diventare la preferita dei buongustai perché le polpettine di carne bollita cotte nel sugo sono a dir poco appetitose.
La ricetta del giorno è quella delle polpette di bollito al sugo – Buttalapasta.it
Quello che dovete fare è radunare tutti gli ingredienti necessari e procedere con assemblarli per dare vita alle polpettine da far cuocere nella salsa di pomodoro. Siete pronti a saperne di più?
Gli ingredienti da comprare per fare le polpette di bollito al sugo
- carne lessata
- pancarrè
- prezzemolo
- aglio
- uovo
- latte
- parmigiano grattugiato
- olio extra vergine di oliva
- sale fino
- pepe nero macinato
- cipolla
- passata di pomodoro
- foglie di basilico fresco
Ora è arrivato il momento di scoprire la ricetta delle polpette di bollito al sugo e in questa scheda potrete trovare tutte le indicazioni per poter eseguire passo dopo passo il procedimento così da portare in tavola questo succulento piatto da inserire nel menu di oggi.
Menu di oggi: cosa mangiare domenica 16 marzo
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
