Queste zucchine non stancano mai, e sono facilissime da fare: la ricetta che mette d'accordo tutti

Oggi ti vogliamo proporre una ricetta del giorno tanto sfiziosa quanto facile da fare, per un secondo piatto vegetariano da leccarsi i baffi!

Con questa ricetta del giorno metti d’accordo davvero tutti, non solo è una pietanza che piace anche ai bambini, ma è pure vegetariana, così anche chi non mangia carne può gustare questa prelibatezza che prepari con le tue mani con tanto amore. E diciamo la verità, è talmente buona che tutti, ma proprio tutti, faranno il bis!

Ricetta del giorno: le zucchine ripiene vegetariane

La ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per il tuo menu del venerdì è quella delle zucchine ripiene vegetariane. La farcitura non è fatta a base di carne o di pesce, e per questo è anche più leggera, adatta a chi vuole gustare qualcosa di appetitoso ma senza appesantirsi. La prepari con un ripieno di ricotta e uova, un piatto sprint davvero molto sfizioso!

Zucchine ripiene con formaggio – Buttalapasta.it

Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta delle zucchine ripiene vegetariane

• zucchine
• formaggio parmigiano reggiano grattugiato
  
• pan grattato
• panino raffermo
• ricotta vaccina
• 4 uova
• 1 o 2 spicchi di aglio
• maggiorana fresca
  
• latte
  
• olio extra vergine d’oliva
• sale e pepe

Hai visto la lista della spesa che devi fare per preparare la ricetta delle zucchine ripiene vegetariane? Ora non ti resta che aprire il link indicato dove troverai tutti i dettagli per farcire e cucinare il piatto in poco tempo e senza errori! Puoi servirlo come antipasto sfizioso o come secondo, ideale non solo per chi segue una dieta vegetariana, ma anche per chi desidera preparare delle zucchine ripiene senza carne ma altrettanto gustose e saporite.

Menu di oggi: cosa mangiare Venerdì

Vuoi altre idee di piatti da cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se vuoi stupire i tuoi ospiti con qualche piatto davvero molto speciale? Allora vai subito a dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il tuo menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il tuo menu di oggi:

• Fiori di zucca fritti in pastella
• Spaghetti alla Nerano
• Melanzane a funghetto

Infine, se stai organizzando una cena tra amici ti diamo un ultimo consiglio: leggi il nostro ricettario al link indicato, dove troverai tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrai fare una bella figura con i tuoi ospiti, spendendo poco!