Di Kati Irrente | 15 Marzo 2025
Ho stupito tutti gli amici con un ghiotto ripieno dei calzoni, devi provarli anche tu perché sono davvero originali - buttalapasta.it
La ricetta del giorno di oggi è quella di un piatto unico molto appetitoso, cioè i calzoni ripieni con una farcitura molto particolare, siete curiosi di scoprire di cosa si tratta?
Diciamo subito che i calzoni sono sempre molto apprezzati e dunque rappresentano un’ottima idea per completare il menu di un pranzo in famiglia o di una cena tra amici. Tra l’altro è una pietanza abbastanza economica e facile da fare, adatto anche a chi non è molto esperto.
Se quindi volete rendere speciale il momento conviviale, ecco come realizzare questa nostra ricetta del giorno.
La ricetta del giorno è quella del calzone all’amatriciana
Con un impasto simile a quello della pizza potete creare un delizioso calzone con un ripieno che ricorda il classico primo piatto romano, la pasta all’amatriciana. Quindi dovrete usare del sugo di pomodoro, del guanciale e ovviamente non potrà mancare il pecorino romano grattugiato.
La ricetta del giorno è quella del calzone all’amatriciana – buttalapasta.it
Dopo aver fatto lievitare l’impasto dovrete stenderlo in dischi e potrete poi procedere con la farcitura. Ecco di seguito l’elenco di tutto quello di cui avrete bisogno.
Gli ingredienti da comprare per fare i calzoni all’amatriciana
- farina 0
- lievito di birra
- acqua
- olio extra vergine di oliva
- sale
- guanciale
- pomodori pelati schiacciati
- pecorino romano
- olio extra vergine di oliva
- sale fino
- pepe nero macinato
- pecorino romano
Arrivati a questo punto non vi resta che andare a leggere la ricetta dei calzoni all’amatriciana, nella scheda troverete tutti i passaggi da seguire spiegati nei minimi dettagli, per un risultato a regola d’arte!
Menu di oggi: cosa mangiare sabato 15 marzo
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
