Di Kati Irrente | 15 Giugno 2023
Pasta all'amatriciana con pancetta - buttalapasta.it
Hai pochi minuti per il pranzo e vuoi una ricetta del giorno veloce e appetitosa? Allora ecco il primo piatto di pasta che fa al caso tuo.
Non ti servono molti ingredienti per realizzare questo delizioso primo piatto di pasta con la pancetta che hai nel frigo. Prima che vada a male ti suggeriamo di usarla in questo modo appetitoso! In pochi minuti porti in tavola una pasta davvero buona, profumata e gustosa, che piacerà a tutti. Sì, è vero, c’è chi è purista della ricetta originale che storcerà il naso, ma ti assicuriamo che anche questo piatto è molto appagante. Provare per credere!
Ricetta del giorno: la pasta all’amatriciana con la pancetta
La pasta all’amatriciana è uno dei vanti della cucina italiana, e di quella laziale in particolare, e lo sappiamo bene che si prepara rigorosamente con la guancia di maiale, con il guanciale, appunto. Però è un ingrediente che spesso non si trova e allora come fare se non si vuole rinunciare ad un bel piatto di pasta?
Ma è semplice, basta usare la pancetta, e quella in genere si trova sempre e molti ne hanno pure una buona scorta in frigo. Allora, ecco come realizzare la pasta all’amatriciana con pancetta per un primo piatto sfizioso e cucinato a regola d’arte!
Pasta all’amatriciana con pancetta – Buttalapasta.it
Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta della pasta all’amatriciana con pancetta
- pasta lunga tipo spaghetti o bucatini
- polpa di pomodoro
- pancetta
- pecorino romano stagionato grattugiato
- olio extra vergine di oliva
- sale
- peperoncino rosso piccante
Scopri immediatamente la ricetta completa della pasta all’amatriciana con pancetta per portare in tavola oggi stesso questo delizioso primo piatto molto semplice ma dal sapore straordinario. È particolarmente indicata anche per chi ha poco tempo per stare ai fornelli perché si tratta di una ricetta veloce.
Menu di oggi: cosa mangiare Giovedì
Vuoi altre idee su cosa cucinare oggi a pranzo? Allora puoi sfogliare i nostri archivi, ci sono tanti piatti che fanno al caso tuo e se vuoi stupire i tuoi ospiti con un menu speciale e delizioso allora non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il tuo menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il tuo menu di oggi:
Infine, se vuoi preparare in poco tempo una cena tra amici ti diamo un ultimo consiglio: leggi il nostro ricettario al link indicato, dove troverai tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrai fare una bella figura con i tuoi ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
