Di Kati Irrente | 12 Aprile 2025

Carne morbida e succulenta, finalmente ho trovato la ricetta giusta per gustare un piatto che mi ricorda i sapori della Sicilia - buttalapasta.it
Eccoci tornati al nostro appuntamento quotidiano con la rubrica in cui vi sveliamo una ricetta del giorno facile e gustosa da preparare insieme. Oggi abbiamo scelto quella di un secondo piatto a base di carne che si andrà a cuocere alla maniera siciliana. Siete curiosi di sapere di cosa si tratta? Allora non perdiamo altro tempo, bisogna preparare il pranzo per tutta la famiglia!
La ricetta del giorno è quella del coniglio alla siciliana
Non è affatto complicato cucinare un buon coniglio alla siciliana, basta prendere gli ingredienti giusti, quelli che ricordano i profumi e i sapori tipici delle pietanze dell’Isola. Non può di certo mancare l’origano, da spolverare abbondantemente sul sugo di pomodoro, e bisogna aggiungere un tocco di colore qua e là con delle olive nere e verdi.

Coniglio alla siciliana – buttalapasta.it
E poi? Poi dovete seguire la ricetta della nonna per scoprire tutti i dettagli! Tra l’altro potrebbe essere la ricetta giusta da preparare per il menu di Pasqua, che ne dite?
Gli ingredienti da comprare per fare il coniglio alla siciliana
- carne di coniglio
- olive nere e verdi
- pomodori
- aglio
- olio extra vergine di oliva
- capperi di Pantelleria (o altri)
- peperoncino
- origano
- vino bianco
- sale fino
- pepe nero macinato
Dopo aver radunato tutti gli ingredienti sul tavolo andate a seguire il procedimento leggendo per intero la ricetta del coniglio alla siciliana che potete trovare a questo link, scoprirete tutti i segreti per ottenere un risultato perfetto, proprio come vuole la tradizione!
Menu di oggi: cosa mangiare sabato 12 aprile
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.