Il contorno perfetto per oggi? Fallo con gli asparagi e stupisci tutti

Vuoi arricchire il tuo menu di oggi con un contorno sfizioso ma anche leggero e con poche calorie? Allora ecco la ricetta del giorno che fa al caso tuo!

Se vuoi sapere cosa cucinare oggi a pranzo, prendi spunto dalle nostre proposte, siamo sicuri che ti leccherai i baffi! Oggi abbiamo scelto un contorno semplice ma molto gustoso che andrà a completare al meglio il tuo menu.

Con gli asparagi lessi puoi accompagnare in maniera stuzzicante qualsiasi tipo di secondo piatto. Ecco come fare questa ricetta semplice.

Ricetta del giorno: gli asparagi lessi

Oggi ti proponiamo una ricetta facilissima per fare un contorno davvero stuzzicante con le verdure di stagione a maggio più saporite e gustose. Ovviamente stiamo parlando degli asparagi, che sono ortaggi che in questo periodo possiamo trovare in vendita in diverse varietà.

Gli asparagi sono molto buoni anche solo semplicemente lessati o cotti a vapore, da servire in tavola come contorno a qualsiasi tipo di secondo piatto, sia a base di carne che di pesce, e anche vegetariano.

Ricetta del giorno degli asparagi lessi come contorno al salmone – Buttalapasta.it – Foto Shutterstock | Timolina

Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta degli asparagi bolliti

• asparagi verdi o bianchi
  
• succo di limone
• olio extra vergine di oliva
• sale

Questi sono i pochi ingredienti che ti servono per realizzare la ricetta degli asparagi lessi, il contorno semplice e saporito da portare in tavola oggi stesso. E per sapere come cucinare gli asparagi alla perfezione non perderti la nostra guida dove potrai trovare tanti suggerimenti utili per le tue ricette sfiziose.

Menu di oggi: cosa mangiare Giovedì

E per sapere cosa devi cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se vuoi stupire i tuoi ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il tuo menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il tuo menu di oggi:

• Pasta sfoglia ripiena con prosciutto cotto e formaggio
• Trofie al pesto
• Polpette di ceci

Infine, se stai organizzando una cena tra amici ti diamo un ultimo consiglio: leggi il nostro ricettario al link indicato, dove troverai tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrai fare una bella figura con i tuoi ospiti, spendendo poco!