Di Kati Irrente | 10 Ottobre 2023
Mettete le mani in pasta e preparate questa ricetta del giorno per portare in tavola un secondo piatto sfizioso che piace a tutta la famiglia
Quando volete coccolare i vostri cari portando in tavola qualcosa di molto buono, una delle ricette con cui farete sempre un figurone è proprio questa. La nostra ricetta del giorno oggi vi consente di preparare uno dei secondi piatti più amati da grandi e bambini, le polpettine!
Qualsiasi giorno è buono per gustare queste deliziose polpettine in umido, sono morbide e saporite, condite con un ricco sugo vellutato. Dite la verità, vi è venuta voglia di prepararle subito? Allora continuate a leggere per scoprire come realizzarle in poche e semplici mosse.
Ricetta del giorno: le polpette al sugo
Se non avete del pane raffermo per preparare l’impasto delle polpette al sugo di pomodoro potete usare anche della mollica di pane o del pane in cassetta, in alternativa anche del pangrattato andrà bene, ma la mollica vi permette di ottenere delle polpette molto, ma molto soffici.
Ed ecco quali sono gli ingredienti che vi occorrono per fare queste polpettine che renderanno felici grandi e piccoli. Seguite tutti i nostri consigli all’interno della scheda della ricetta che trovate in basso, le farete senza commettere i comuni errori.
Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta delle polpette al sugo
- Carne macinata
- Passata di pomodoro
- Pane raffermo
- Brodo
- Uova
- Parmigiano grattugiato
- Cipolla
- Aglio
- Prezzemolo tritato
- Noce moscata grattugiata
- Pepe
- Olio d’oliva extra vergine
- Sale
- Farina
A questo punto non vi resta che seguire passo dopo passo la ricetta delle polpette al sugo facili facili da cucinare, le potete gustare oggi stesso!
Menu di oggi: cosa mangiare Martedì
Infine per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.