Avevo un broccolo e non bastava per il contorno, ci ho fatto una pasta appetitosa in 5 minuti

Oggi per la nostra rubrica della ricetta del giorno vi proponiamo una pasta deliziosa e facile da preparare in pochi minuti.

Per deliziare i palati dei buongustai di casa che amano i piatti rustici e veraci vi suggeriamo di preparare questa ricetta che vi consentirà di cucinare un piatto povero,  ma anche tanto ricco di gusto.

Il condimento, come anticipato, è composto anche dal broccolo, un ortaggio che è nel pieno della sua stagione e quindi non avrete alcuna difficoltà nel reperirlo presso il vostro fruttivendolo di fiducia.

La ricetta del giorno è  la pasta di Donna Ninuzza

Questa pasta è tanto semplice quanto deliziosa, per il condimento si prepara il sugo a base di pomodori in cui andranno stufati i broccoli, meglio ancora se li riducete in cimette dato che in questo modo si cuoceranno in breve tempo diventando tenerissime.

La pasta di Donna Ninuzza – buttalapasta.it

Con pochi minuti otterrete un sugo cremoso delizioso per condire la pasta più buona che abbiate mai provato. Che ne dite, siete pronti per andare in cucina a mettervi all’opera? Allora ecco la lista della spesa, controllare di avere già tutto in casa, altrimenti comprate quello che vi occorre e tornate alla ricetta che vi suggeriamo di salvare, così da averla sempre a portata di mano.

Gli ingredienti da comprare per fare la pasta di Donna Ninuzza

• broccoli
• pasta corta tipo penne
• pomodori pelati
• cipolla bianca
• sale fino
• pepe nero
• origano
• peperoncino
• Parmigiano grattugiato

Questi sono gli ingredienti di cui disporre per eseguire la ricetta della pasta di Donna Ninuzza, un primo piatto contadino della cucina povera che si prepara in modo facile e veloce e che vede come protagonisti i broccoli e i pomodori.

Menu di oggi: cosa mangiare Venerdì

E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

• Supplì con la ‘nduja calabrese
• Tofu in padella
• Insalata di finocchi, olive nere e arancia

Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!