Benvenuto ottobre, il piatto perfetto per oggi è un primo autunnale con due ingredienti speciali

Preparatevi a cucinare insieme a noi la ricetta del giorno che oggi è molto facile e ricca di gusto, porterete in tavola un primo appetitoso e autunnale che piacerà a tutti.

Sugo funghi e pancetta in un piatto

La ricetta del giorno per salutare l'arrivo di ottobre - buttalapasta.it

Un altro mese è finito e salutiamo l’arrivo di ottobre con una ricetta del giorno particolarmente apprezzata da chi ama i piatti ricchi.

La ricetta del giorno di oggi è quella di un condimento che ben si adatta ad un primo piatto a base di pasta, una pietanza ricca e gustosa che è anche molto semplice da realizzare.

Siete curiosi di scoprire di cosa si tratta? Allora non perdiamo altro tempo e andiamo a vedere cosa portare in tavola oggi per soddisfare la voglia di tutti i vostri commensali di un pasto appetitoso!

La ricetta del giorno è il sugo con i funghi e la pancetta

Con dei semplici funghi champignon e una buona pancetta dolce o affumicata potete creare un condimento davvero eccezionale, cremosissimo e sfizioso, con cui arricchire la pasta del vostro formato preferito.

primo piano del sugo funghi e pancetta in un mestolo

Come preparare il sugo funghi e pancetta cremoso – buttalapasta.it

La pancetta rosolata si sposa benissimo con il sapore dolce dei funghi e unendo dei formaggi cremosi come la robiola insieme a un po’ di panna otterrete un sugo che vi farà leccare i baffi. Questi che seguono sono tutti gli ingredienti di cui avrete bisogno per realizzare questa ricetta.

Gli ingredienti da comprare per fare il sugo con i funghi e la pancetta

  • Pancetta a cubetti
  • Funghi champignon
  • Aglio
  • Olio extra vergine di oliva
  • Vino bianco
  • Panna liquida
  • Robiola
  • Formaggio grattugiato
  • Sale
  • Pepe nero
  • Prezzemolo

La ricetta del sugo con funghi e pancetta è semplice da realizzare e potete preparare un ottimo condimento per la pasta in pochi minuti. Seguite tutto il procedimento passo dopo passo e vedrete che in pochi minuti sarete in grado di portare in tavola una pietanza gustosa e saporita.

Menu di oggi: cosa mangiare Martedì

E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.

Siete già al corrente che sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!

Parole di Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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