Di Kati Irrente | 1 Ottobre 2024
Un altro mese è finito e salutiamo l’arrivo di ottobre con una ricetta del giorno particolarmente apprezzata da chi ama i piatti ricchi.
La ricetta del giorno di oggi è quella di un condimento che ben si adatta ad un primo piatto a base di pasta, una pietanza ricca e gustosa che è anche molto semplice da realizzare.
Siete curiosi di scoprire di cosa si tratta? Allora non perdiamo altro tempo e andiamo a vedere cosa portare in tavola oggi per soddisfare la voglia di tutti i vostri commensali di un pasto appetitoso!
La ricetta del giorno è il sugo con i funghi e la pancetta
Con dei semplici funghi champignon e una buona pancetta dolce o affumicata potete creare un condimento davvero eccezionale, cremosissimo e sfizioso, con cui arricchire la pasta del vostro formato preferito.
La pancetta rosolata si sposa benissimo con il sapore dolce dei funghi e unendo dei formaggi cremosi come la robiola insieme a un po’ di panna otterrete un sugo che vi farà leccare i baffi. Questi che seguono sono tutti gli ingredienti di cui avrete bisogno per realizzare questa ricetta.
Gli ingredienti da comprare per fare il sugo con i funghi e la pancetta
- Pancetta a cubetti
- Funghi champignon
- Aglio
- Olio extra vergine di oliva
- Vino bianco
- Panna liquida
- Robiola
- Formaggio grattugiato
- Sale
- Pepe nero
- Prezzemolo
La ricetta del sugo con funghi e pancetta è semplice da realizzare e potete preparare un ottimo condimento per la pasta in pochi minuti. Seguite tutto il procedimento passo dopo passo e vedrete che in pochi minuti sarete in grado di portare in tavola una pietanza gustosa e saporita.
Menu di oggi: cosa mangiare Martedì
E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Siete già al corrente che sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.