Di Kati Irrente | 1 Ottobre 2023
La nostra ricetta del giorno è fatta con la zucca, tipico ortaggio di stagione che in questo caso è filante perché cotta al forno in modo speciale.
Con il suo sapore dolce abbinato a ingredienti dal gusto un poco più deciso, che generano un delizioso contrasto che stuzzica le papille gustative, riesce a conquistare anche i palati più esigenti. Stiamo parlando della zucca, un ortaggio che si può preparare in mille modi e che oggi vi vogliamo proporre con una ricetta del giorno speciale.
Il piatto di oggi è a base di zucca cotta al forno con dei formaggi filanti quasi fosse una lasagna… O meglio dire una parmigiana! Vi stuzzica l’idea? Ecco la ricetta facilissima da seguire per portare in tavola un piatto gradevolissimo.
Ricetta del giorno: la parmigiana di zucca
Abbiamo pensato di proporvi una ricetta del giorno semplice che vi consenta di non stare troppo tempo in cucina, dato che è domenica e vorrete sicuramente trascorrere del tempo insieme ai vostri cari.
Allora ecco che la ricetta della parmigiana di zucca è l’ideale perché oltre ad essere un piatto ricco e quindi perfetto per il pranzo della domenica in famiglia, è anche facile da fare e abbastanza veloce. Questo perché non dovrete cuocere prima la zucca, ma la potete mettere direttamente cruda nella teglia o nella pirofila per poi infornarla e procedere nella cottura.
Gli ingredienti da comprare per fare la parmigiana di zucca
- Zucca
- Provola
- Formaggio grattugiato
- Pangrattato
- Farina
- Olio extra vergine di oliva
- Sale
- Rosmarino fresco tritato
Per scoprire tutti i passaggi per realizzare la ricetta della parmigiana di zucca cliccate il link che vi porterà alla scheda completa.
Menu di oggi: cosa mangiare Domenica
E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.