Di Kati Irrente | 1 Luglio 2024
La ricetta del giorno per un primo estivo sfizioso -
Possiamo eleggerlo sicuramente come piatto dell’estate, ecco la ricetta del giorno per gustare una pietanza fredda super saporita e facile da fare.
Durante il periodo estivo le insalatone sono gettonatissime e non possono mancare in tavola. Spesso si usa anche il cous cous al posto del riso o di altri cereali, ma che ne dite di fare qualcosa di molto diverso dal solito?
Con questo piatto del giorno farete il pieno di nutrienti gustando qualcosa che probabilmente non avete mai provato prima. Infatti vi proponiamo il bulgur, lo conoscete? Cucinatelo così e vi leccherete i baffi!
La ricetta del giorno è l’insalata di bulgur
Il bulgur è un tipo di grano germogliato e spezzato particolarmente popolare nel Medio Oriente e lungo le coste del Mediterraneo, dove viene utilizzato in molti piatti tradizionali come tabbouleh, pilaf e falafel.
Ricetta per preparare l’insalata di bulgur – Buttalapasta.it
In questo caso noi vi suggeriamo di servirlo in insalata, arricchito da verdure tipiche estive. Provatelo perché si tratta di un alimento molto ricco a livello nutrizionale, in più ha un indice glicemico più basso rispetto al riso bianco e alla pasta, il che significa che non provoca picchi di zucchero nel sangue.
Gli ingredienti da comprare per fare l’insalata di bulgur
- bulgur
- cetriolo
- feta
- pomodorini
- basilico fresco
- sale
- olio extra vergine di oliva
Questi pochi ingredienti vi bastano per realizzare la ricetta dell’insalata di bulgur, che possiamo eleggere ufficialmente come primo estivo che conquisterà tutti i vostri ospiti. Proponetelo per il prossimo pranzo, sarà un vero successo!
Menu di oggi: cosa mangiare Lunedì
Infine per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2007 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema, libri e fumetti d'autore.
