Di Kati Irrente | 1 Aprile 2025
Benvenuto Aprile! Festeggiamo portando in tavola un piatto saporito e ricco di sfumature di gusto - buttalapasta.it
Questo è il periodo dell’anno in cui si cambia la lista della spesa per quanto riguarda gli ortaggi, con la primavera arrivano sulla tavola tante bontà che si possono trasformare in piatti prelibati seguendo una ricetta del giorno adatta, proprio come quella che abbiamo scelto oggi per voi.
Se dunque non avete idea di cosa preparare per il pranzo di oggi, ecco un’idea facile da mettere in pratica che vi darà la possibilità di servire ai vostri commensali un primo piatto dal sapore eccellente. Siete pronti a scoprire di cosa si tratta?
La ricetta del giorno è quella della pasta alla gricia con i carciofi
Per un pranzetto in famiglia o una cena con gli amici noi vi suggeriamo di preparare una bella pasta alla gricia, ma non classica bensì arricchita con i carciofi, ortaggi che spesso ritroviamo in tanti piatti della cucina romana e che vanno ad arricchire di sapore un primo piatto già di per sé molto appetitoso.
La ricetta del giorno è quella della pasta alla gricia con i carciofi – buttalapasta.it
Realizzare questa pietanza è facilissimo ed anche se non avete mai preparato nemmeno la gricia tradizionale non preoccupatevi, seguendo le nostre indicazioni il risultato sarà un successo, ve lo assicuriamo!
Gli ingredienti da comprare per fare la pasta alla gricia con i carciofi
- pasta corta o lunga
- guanciale
- carciofi
- pecorino
- limone
- sale
- pepe
Ed ora che avete scoperto quali sono i pochi e semplici ingredienti da avere in dispensa per realizzare la ricetta della pasta alla gricia con i carciofi il prossimo passo da fare è andare a leggere la scheda in cui potrete seguire tutto il procedimento che vi consentirà di portare in tavola questo gustoso primo piatto!
Menu di oggi: cosa mangiare martedì 1 aprile
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
