Primi piatti facili con il pesce: 15 ricette veloci

Ecco per voi una selezione di ricette di primi piatti facili e veloci con il pesce, adatte per le occasioni speciali o semplicemente per portare in tavola qualcosa di diverso e sfizioso, ma senza impiegare molto tempo a cucinare. Pasta o riso, lasagne o cous cous, ecco tanti gustosi primi da preparare subito!

In questa raccolta trovi tante proposte per cucinare primi piatti di pesce raffinati con il pesce fresco, ma in mancanza puoi usare anche quello surgelato e saranno anche più economici. Sono pietanza saporite e anche facili da fare. Non ti resta che scoprirle tutte!

Primi piatti di pesce con pasta

La pasta è il nostro primo piatto per eccellenza, non può mancare sulla tavola di tutti i giorni o delle grandi occasioni. Allora eecco una serie di ricette di primi piatti con tanti tipi di pesci, facili e veloci, da preparare tutte le volte che volete.

• Farfalle al salmone
• Spaghetti alle vongole
• Spaghetti con la bottarga
• Pasta carciofi e tonno
• Spaghetti con le cozze

Con pesci, molluschi, crostacei e verdure, questi primi piatti sono davvero saporiti e molto buoni, perfetti per deliziare i vostri ospiti.

Primi piatti di pesce con riso

Un bel risotto di pesce fumante e ben mantecato è quello che ci vuole per i vostri primi piatti speciali da portare in tavola. Ecco alcuni esempi di ricette facili e veloci.

• Riso e gamberetti
• Risotto salmone e ananas
• Insalata di riso venere
• Sformato di riso, persico e scampi
• Risotto con tonno e piselli

Gli ingredienti necessari a queste ricette possono anche essere surgelati o in barattolo, nel qual caso, la ricetta relativa sarà ancora più facile e veloce.

Primi piatti di pasta fresca con pesce

E terminiamo con una selezione di ricette di pasta fresca e pasta all’uovo con pesci misti, come le tagliatelle e le lasagne, ma non dimentichiamo anche gnocchi e ravioli, la pasta fresca ripiena che in questo caso ha una deliziosa farcitura a base di pesce.

• Gnocchi con pesce spada
• Ravioli di pesce
• Gnocchi con vongole e pomodorini
• Tagliatelle con pesce spada e pesto
• Lasagne alla marinara

A voi non resta che scegliere la ricetta che più vi ispira e andare ai fornelli a prepararla subito! Se poi volete altre idee non dimenticate di dare uno sguardo al nostro archivio di ricette di primi piatti a base di pesce.