Di Kati Irrente | 21 Gennaio 2024
Abbiamo selezionato per voi le migliori ricette di primi piatti al forno per far gustare ai vostri ospiti qualcosa di speciale a pranzo o a cena.
State pensando ad un menu particolare e volete delle idee per cucinare dei primi piatti al forno sfiziosi per accontentare tutti i vostri ospiti, anche quelli dal palato più esigente? Allora ecco che questa ricca raccolta di ricette può esservi di grande ispirazione!
Ricette gustose per primi piatti al forno facili da fare
- Pasta al forno
- Pasta gratinata in bianco
- Pasta al forno con verdure
- Cannelloni di carne
- Lasagna al forno
- Spaghetti al forno con pomodoro e mozzarella
Ecco tante idee per arricchire i vostri menu con dei primi piatti al forno deliziosi, sono semplici nella loro bontà genuina, e ogni occasione è buona per portarli in tavola. Molti di questi piatti di pasta semplice o farcita sono anche economici da fare, il che è un dettaglio che non guasta, soprattutto se avete molti ospiti per il pranzo della domenica o per la cena con gli amici.
Pasta al forno, la regina dei primi piatti sfiziosi
Partiamo la nostra raccolta di ricette di primi piatti al forno da un grande classico della tradizione culinaria casalinga, la pasta al forno. Ebbene, che scegliate dei rigatoni, delle pennette o dei fusilli, la pasta al forno è uno di quei piatti a cui difficilmente si riesce a resistere dal chiedere il bis.
Per quanto riguarda la pasta al forno potete davvero spaziare in base ai vostri gusti. Se seguite la ricetta tradizionale semplice potete condire la pasta solo con del sugo di pomodoro e del formaggio per ottenere una gratinatura croccante.
Ma ovviamente potete anche arricchire il tutto con della besciamella o fare un sugo di carne o di pesce, o aggiungere le polpettine come nella pasta al forno napoletana.
Pasta gratinata in bianco, uno dei primi piatti gustosi e ricchi
La pasta gratinata in bianco è una variante senza pomodoro di una classica pasta al forno, ma la sua bontà non è data solo dalla presenza della besciamella che la rende cremosa, ma anche dall’aggiunta del prosciutto cotto, che dona al piatto un tocco sapido che piace moltissimo anche ai bambini.
Pasta al forno con verdure, primi per tutti i gusti
Quando si parla di ricette di pasta al forno con verdure dobbiamo dire che la scelta delle pietanze squisite da poter preparare è davvero molto ampia. Allora ecco che, per avere tante idee da cui trarre la giusta ispirazione, noi vi suggeriamo di andare a vedere tutte le proposte che trovate al link che vi abbiamo indicato.
Ci trovate primi piatti al forno per tutti i gusti, con diversi tipi di abbinamenti tra verdure e formaggi. Sono tutte buonissime e da provare almeno una volta.
Cannelloni di carne
Ecco un’altra delle ricette di primi piatti al forno classiche che sono ideali per un pranzo della domenica in famiglia, stiamo parlando ovviamente dei cannelloni di carne. Provate la nostra ricetta e preparatevi a ricevere tanti complimenti.
Lasagna al forno, tra i primi piatti più amati da grandi e bambini
Cosa dire oltre a lasagne al forno? Questo è un piatto che si presenta da solo, uno scrigno di sfoglie di pasta all’uovo che racchiude un ripieno ricchissimo di ragù alla bolognese, besciamella e formaggio, non c’è altro da fare se non gustare boccone dopo boccone una bontà così perfetta.
Spaghetti al forno con pomodoro e mozzarella
E con gli spaghetti al forno con pomodoro e mozzarella potete portare in tavola un primo piatto davvero molto particolare che non è una classica frittata di pasta al forno, quanto piuttosto uno spaghetto ben condito con tanto sugo e mozzarella filante che, dopo una rapida gratinatura al forno sarà super deliziosa.
Infine vi suggeriamo di andare a guardare anche la nostra raccolta di ricette al forno per sapere come cucinare piatti saporiti in poco tempo, dagli antipasti ai dolci, con qualche trucchetto che vi permette anche di risparmiare tempo e fatica.
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.