Di Samanta Airoldi | 4 Settembre 2024
Più mangi e più dimagrisci. Possibile? Sì se scegli i cibi giusti! Ci sono alimenti che più li mangi e più ti fanno bruciare calorie.
Se hai sempre pensato che per dimagrire devi mangiare di meno, sappi che hai sempre sbagliato! Da tempo ormai è risaputo che ciò che conta non è mangiare meno ma mangiare meglio e che, anzi, mangiare troppo poco può addirittura essere controproducente non solo per la salute ma anche per la linea.
Infatti se mangi troppo poco, oltre a mettere a rischio la tua salute, il tuo metabolismo andrà in modalità “risparmio”. In pratica il metabolismo andrà sempre più lento fino a fermarsi e quando il metabolismo si ferma diventa impossibile bruciare le calorie introdotte e, dunque, dimagrire.
Per dimagrire è fondamentale seguire una dieta sana e ben bilanciata, leggermente ipocalorica se occorre. Ma la vera svolta è questa: ci sono cibi che più ne mangi e più dimagrisci. Si tratta di alimenti che ti fanno bruciare un mucchio di calorie per essere digeriti e, dunque, sono preziosi alleati della dieta.
Mangia a sazietà questi cibi e dimagrirai in un lampo
Non ci crederai ma ci sono cibi che più ne mangi e più la bilancia scende e il girovita si assottiglia. Magia? No: scienza! Si tratta di alimenti che ti fanno bruciare tante calorie per la loro digestione. In pratica consumerai più calorie per digerirli di quante ne introduci dopo averli mangiati.
Dato per scontato che le diete da fame sono da mettere al bando sempre e comunque, ricordiamoci che se dobbiamo perdere molti chili, è opportuno rivolgersi ad un buon nutrizionista o ad un buon dietologo che sapranno indicarci la dieta giusta per noi. Detto questo, esistono alimenti che sono veri e propri alleati della dieta: cibi che più ne mangiamo e meglio è.
Di quali cibi si tratta? I cibi cosiddetti “termogenici” che richiedono un grande dispendio di calorie per essere digeriti. I cibi termogenici sono principalmente 5:
- sedano. Il sedano apporta solo 20 calorie ogni 100 grammi, è ricchissimo di fibre, aumenta il senso di sazietà e aiuta a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e di trigliceridi.
- Lattuga. La famosa insalata lattuga ha anch’essa circa 20 calorie ogni 100 grammi ma per la sua digestione il dispendio calorico è molto più alto. Questo vegetale è ricchissimo di fibre e aiuta a regolarizzare l’intestino. Inoltre sazia moltissimo ed è ideale per iniziare il pasto.
- Cetrioli: poverissimi di calorie ma ricchissimi di acqua. I cetrioli sono ricchi di sostanze antiossidanti e, inoltre, svolgono anche un’azione diuretica.
- Pomodori. I re dell’estate. I pomodori sono una miniera di vitamina C e contengono tantissime sostanze antiossidanti. Le calorie sono appena 18 per 100 grammi. Inoltre in cucina sono molto versatili e si prestano a numerose ricette.
- Zucchine. Via libera alle zucchine sia cotte che crude: pochissime calorie ma tante fibre e tante vitamine.
Parole di Samanta Airoldi
Sono Samanta, sono nata a Genova ma vivo a Milano da molti anni. Ho conseguito Laurea specialistica e Dottorato in Filosofia Politica e svolgo il lavoro di redattrice dal 2015. Ho pubblicato alcuni libri di Filosofia Politica in chiave "pop" e, nel corso di questi anni, ho lavorato per diversi blog. Mi sono sempre occupata, principalmente, di Politica ed Economia ma, talvolta, anche di lifestyle, benessere e alimentazione vegana essendo io stessa vegana. Le mie passioni principali sono proprio la Politica e l'Economia ma mi interessa anche il settore del benessere.