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Cucina Regionale

Piatti tipici fiorentini, per sentirsi un po’ Dante

Il 25 marzo si festeggia il Dantedì, cioè la giornata nazionale italiana dedicata a Dante Alighieri. Per l’occasione, noi di Buttalapasta abbiamo deciso di proporvi una selezione di piatti tipici fiorentini, in onore del Poeta.

Piatti tipici fiorentini da gustare declamando Dante

Foto Shutterstock | Mironov Vladimir

Dalle zuppe di verdura ai contorni di legumi, dai secondi a base di carne ai dolci antichi, ecco i piatti tipici fiorentini che abbiamo selezionato per voi. Sono ricette semplici da fare, perfette sia a pranzo che a cena.

Come abbiamo accennato, quella fiorentina è, tra le cucine regionali italiane, una delle più antiche e tradizionali. Infatti, ancora oggi, molte ricette sono proprio quelle originali e ”storiche”. A voi non resta che prepararle in questa giornata speciale in cui tutta Italia ricorda Dante.

Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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