Anche la spesa è diventato un lusso per molti, ma sapete che per risparmiare davvero basta scegliere l’orario giusto? Lo dice la scienza.
A tutti, prima o dopo, sarà capitato di andare a fare la spesa. Anche se non ce ne occupiamo in prima persona noi a casa, avremo accompagnato chi la fa per la famiglia cercando di capire anche i parametri che portano a prendere una scelta piuttosto che un’altra. A dire la verità non si tratta di una scelta così semplice come sembra anche perché dalle decisioni che si prendono in questo luogo dipendono le possibilità di andare poi ad avere la disponibilità economica per togliersi delle soddisfazioni in altri settori.
Non vogliamo di certo insegnarvi a fare la spesa, anche perché ognuno di voi avrà sicuramente il suo metodo comprovato da anni di esperienza, nonostante questo è interessante vedere cosa dicono gli scienziati sulle fasce orarie in cui recarsi al supermercato. Farlo in una modalità precisa ci permetterà di risparmiare non pochi soldi e di avere dei vantaggi assolutamente irrinunciabili. Anche perché visti i rincari diventa per noi fondamentale trovare trucchi e consigli per evitare di dover poi stringere la cinghia alla fine del mese.
Secondo la scienza c’è un preciso orario in cui andare a fare la spesa per risparmiare. Non si tratta di quando il supermercato è meno affollato e nemmeno di quello di chiusura quando possiamo imbatterci in offerte vantaggiose su prodotti magari deperibili e di cui i negozianti si vogliono privare perché il giorno dopo farebbero fatica a venderli.
Gli scienziati sono d’accordo nel dire che la spesa non va fatta a stomaco vuoto. Recandosi tra gli scaffali del nostro supermercato favorito rischiamo di riempire il carrello di cibi anche di cui non abbiamo bisogno se abbiamo fame. Proprio questa sensazione ci porterà a essere più attirati dal cibo e a farci dunque spendere più soldi di quanto è necessario.
Una ricerca della Cornell University di New York ha coinvolto 68 persone tra i 18 e i 65 anni, chiedendo loro di digiunare per cinque ore prima di recarsi a fare la spesa. Il gruppo è stato poi diviso in due e a una parte è stato dato uno snack, mentre all’altra no.
Così poi è stato chiesto, a ognuno di loro, di riempire un carrello virtuale per la spesa online trovandosi di fronte a un mix di alimenti nutrienti e a basso contenuto calorico (frutta, verdura, carne bianca) e altri ad alto contenuto calorico (caramelle, snack, carne rossa). Gli esaminati che non avevano mangiato lo snack hanno caricato più cibi ipercalorici dei secondi finendo per dare ragione allo studio che avevamo anticipato.
Gli scienziati hanno inoltre specificato che gli orari migliori per fare la spesa sono tra le 13 e le 16, dopo pranzo, evitando di farla tra le 16 e le 19 e cioè nell’orario che ci avvicina alla cena e in cui provando più senso di fame finiremo per spendere di più.
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