Di Paola Saija | 29 Novembre 2024
Torta al cioccolato sai che puoi farla anche senza uova? Il risultato ti lascerà a bocca aperta, ti diciamo come fare.
Quando arriva il periodo natalizio, si sa, ci si mette davanti i fornelli, ma bisogna tenere in considerazione i gusti di tutti ed, è inutile negarlo, l’impiego di uova nella preparazione potrebbe portare qualcuno a rinunciare alla pietanza, dunque, affinché tutti possano assaporarla, vi suggeriamo una preparazione che escluda questo ingrediente.
L’obiettivo di oggi è quello di svelarvi in che modo può essere preparata questa torta al cioccolato, adatta per ogni occasione e soprattutto amata dai più piccoli. Vediamo nei prossimi paragrafi cosa bisogna fare per un risultato delizioso.
Torta al cioccolato senza uova dal gusto inconfondibile: farai centro
Super golosa, la torta morbida al cioccolato è un classico in inverno. Buona da servire ad amici e parenti, ma anche da consumare a colazione. Come abbiamo già detto, però non tutti amano le uova, dunque, capiamo come prepararne una senza utilizzare questo alimento.
La preparazione è alla portata di tutti e la si può realizzare in qualsiasi momento della giornata, proprio perché non richiede grandi passaggi, come tante altre torte . Tenete conto che anche gli ingredienti utilizzati in genere si trovano proprio in dispensa. Dopo aver detto tutto, possiamo passare al focus della questione che riguarda la preparazione e gli ingredienti. Iniziamo e capiamo quali sono tutti i passaggi da seguire.
Ingredienti
- 200 Ml di latte (non freddo);
- 150 grammi di zucchero;
- 80 grammi di burro;
- 16 grammi di cacao amaro;
- Gocce di cioccolato;
- 30 grammi di cacao amaro;
- 16 grammi di lievito per dolci;
- 170 grammi di farina.
Preparazione
- Iniziamo procurando una ciotola e versiamo dentro il latte, subito dopo aggiungiamo lo zucchero e il burro fuso, mescoliamo sino a far amalgamare tutti e tre gli ingredienti.
- Subito dopo, si potrà continuare aggiungendo il cacao e poco alla volta anche la farina, infine ultimiamo con il lievito;
- Amalgamiamo tutti gli ingredienti, poi prepariamoci a versare tutto all’interno di una tortiera, ma non dimentichiamo di versare prima olio e farina.
- Dopo aver versato l’impasto, livelliamo e aggiungiamo l’ingrediente protagonista, ovvero le gocce di cioccolato.
- Collochiamo in forno e lasciamo cuocere per 35 minuti ad una temperatura di 170 gradi.
Trascorsi i minuti di cottura, tiriamo fuori dal forno la nostra torta e accomodiamoci per gustarla, non resterà neanche una briciola. Chi vorrà potrà gustarla a colazione, può essere conservata sino a 4 giorni.
Parole di Paola Saija