Pulire le carote in 10 secondi: il metodo che non puoi non provare - (Buttalapasta.it)
Pulire le carote senza pelapatate? Con questo metodo semplice e veloce sarà un gioco da ragazzi. Ti farà risparmiare tempo e fatica!
La carota è una verdura versatile e ricca di proprietà nutritive, che può essere consumata cruda, cotta o trasformata in succhi, estratti e salse. Per preparare le carote per la cottura o il consumo crudo, è necessario pulirle, eliminando la buccia e eventuali residui di terra.
Il metodo più comune per pulire le carote è quello di sbucciarle con un pelapatate. Questo è veloce e semplice, ma può essere anche un po’ noioso, soprattutto se si devono pulire molte carote. In questo articolo vi indichiamo un metodo alternativo davvero interessante, non vi resta che proseguire con la lettura!
Un ottimo metodo alternativo per procedere alla pulizia delle carote in maniera più celere è quello di farlo grattando la superficie con un coltellino a lama liscia. Questo metodo è un po’ più laborioso, ma è anche più preciso e consente di preservare la polpa della carota. Infatti, pulire le carote grattando la superficie è decisamente più conveniente. Questo è particolarmente indicato se si desidera preparare le carote per una ricetta che richiede che siano tagliate a julienne o a fettine sottili.
Puoi dire addio al pelapatate! – buttalapasta.it
Per pulire le carote grattando la superficie, segui questi passaggi:
Ecco alcuni esempi di ricette in cui è possibile utilizzare carote pulite grattando la superficie:
Prova questo metodo e vedrai che pulire le carote sarà un gioco da ragazzi!
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