Segnati questa ricetta per la granola fatta in casa - Buttalapasta.it
Impara questa ricetta velocissima ed economica, ti assicuriamo che non comprerai mai più la granola al supermercato.
E’ ormai un fatto risaputo che la colazione è il pasto più importante della giornata. C’è ancora oggi qualcuno che per necessità lavorativa o per paura di fare tardi a scuola spesso è costretto a saltarla, ma poi gli effetti si sentono per tutta la giornata. Stanchezza e sono prima di pranzo, che porta ad abbuffarci già poco dopo mezzogiorno. Ed ecco che il resto della giornata è rovinato, con quella sensazione di pesantezza che rende tutto più difficile e dormire molto più che una possibilità.
Bisogna fare una buona, ricca e nutriente colazione se si vuole partire con il piede giusto. E tra gli alimenti più scelti in tutto il mondo quando il sole sorge e le città si mettono in movimento c’è lei: la granola. Un mix gustoso e croccane da immergere nel latte freddo oppure nello yogurt, per soddisfare subito il proprio appetito e quella voglia di sfizio che ci accompagna lungo tutta la giornata.
Ma cos’è la granola? Un giorno James Caleb Jackson sbriciolò la farina dei biscotti graham e la cucinò, chiamandola Jackson’s granula. Poco dopo, il dottor John Harvey Kellogg, famoso per i cereali Kellogg’s, preparò una miscela chiamata granula, composta da farina d’avena, farina di grano e farina di mais. Dopo che Jackson fece causa, il nome della miscela di Kellogg’s fu cambiato in granola.
Da allora le varianti sono tantissime e ognuno ha una propria ricetta per la granola. Ecco gli ingredienti per prepararne una velocissima ed economica scorta di questo alimento nutriente per diversi giorni:
La ricetta per una granola gustosissimo e ricca di energie (Buttalapasta.it)
Ecco la procedura. Prendere una grossa ciotola e mescolare i cereali con la frutta secca. Con un pentolino a parte far bollire l’acqua con il miele e lo zucchero, quindi aggiungere l’olio per creare una sorta di sciroppo denso. A questo punto versare questo sciroppo ottenuto sul mix di frutta e cereali, mescolando bene affinché tutti gli ingredienti siano cosparsi da questa sostanza dolce e appiccicosa.
Versare il composto su una placca da forno rivestita di carta da forno e far cuocere a 180 gradi per 35 minuti, mescolando di tanto in tanto per diffondere bene il calore. Pochi minuti prima aggiungere la frutta, quindi far raffreddare completamente e inserire anche il cioccolato. Ora potete tagliarla a pezzi o sbriciolarla e conservarla in barattoli o bustine ermetiche. Ecco la vostra granola, pronta per ogni colazione e snack pomeridiano.
Ho deciso per cena faccio la pizza in teglia sembra una pizza in teglia che…
Non fare il solito risotto agli asparagi, prova questo delle monache benedettine: è croccante e…
Una misura annunciata da Bruxelles innesca delle aspre discussioni, anche per via dello zampino di…
La cena di stasera è super speciale, ecco il pollo alla cacciatora fai come mia…
Noto integratore per bambini richiamato, arriva la nota del Ministero. Andiamo a vedere tutti i…
Delizioso, morbido e saporito: facciamo il polpettone di soia quest'anno a Pasqua, niente agnello! Ti…