La nuova dieta del riso sembra funzionare davvero e fa perdere kg: occhio però, devi seguirla solo così

Avrai certamente sentito parlare della dieta del riso. Questo regime alimentare funziona e ti fa dimagrire ma solo ad una condizione.

Gran parte delle persone – tanto uomini quanto donne – sono in perenne lotta con la bilancia in quanto, anche se le hanno provate tutte, proprio non riescono a perdere peso. Partiamo da un presupposto: dimagrire è una questione non solo estetica ma soprattutto di salute.

Finché si tratta di 2-3 kg in più rispetto al proprio peso forma, nulla di grave. Anzi: se messi nei punti giusti, stanno anche bene. Il problema è quando i chili in eccesso diventano tanti. A quel punto iniziano a pesare sulla schiena, sulle articolazioni e, soprattutto, possono mettere a rischio la salute del nostro apparato cardiocircolatorio.

Come mai molte diete non funzionano? Le ragioni, quasi sempre, sono due. La prima è che la dieta in questione è troppo restrittiva e comporta rinunce insostenibili: a nessuno piace avere fame e organismo non è fatto per patire la fame. La seconda ragione, invece, è di tutt’altro tipo.

Spesso la dieta è perfetta ma noi sbagliamo a seguirla e questo non ci porta ad ottenere i risultati che vorremmo. La dieta del riso, ad esempio, funziona davvero e può veramente farti dimagrire ma ad una condizione: devi seguirla in un determinato modo oppure non servirà a nulla.

Dieta del riso: se vuoi che funzioni devi seguirla così

Avrai certamente sentito parlare della dieta del riso che, nell’ultimo periodo, sta spopolando e ti sarai chiesta anche tu se veramente funziona. La risposta è sì: la dieta del riso funziona e qualcuno è anche riuscito a perdere 10 kg in un mese. ma affinché funzioni devi seguirla in un determinato modo.

La dieta del riso è nata nel lontano 1939 ed è stata ideata da un medico tedesco, il dottor Walter Kempner. Inizialmente questo regime alimentare era stato pensato per persone affette da problemi metabolici come il diabete, l’ipertensione e l’obesità. Nel corso degli anni è stata un po’ riaggiustata per renderla adatta a tutti.

Si tratta di una dieta sana e bilanciata che ruota intorno, appunto, al riso che è un cereale totalmente privo di glutine e molto digeribile. Occhio però a non usare il comune riso bianco: meglio il riso integrale che è più ricco di fibre e di vitamine e sazia anche di più.

La dieta del riso va seguita per un minimo di 2 settimane e per un massimo di 4 settimane. Si suddivide in due fasi e se vuoi che funzioni devi rigorosamente rispettare l’alternanza di queste due fasi. La prima settimana potrai mangiare solo riso integrale e frutta. Massimo 160 gr di riso integrale al giorno condito in modo molto semplice. Potrai introdurre non più di 800 calorie al giorno.

La seconda settimana le calorie passeranno da 800 a 1200 in quanto potrai iniziare ad introdurre anche le verdure e le proteine magre come il pesce o, se sei vegano, il tofu. Vietati i grassi e limitatissimo il consumo del sale.

A colazione, ad esempio, potrai mangiare una tazza di riso bollito più una tazza di frutta di stagione e un caffè o un té senza zuccheri aggiunti. A pranzo e a cena una tazza di riso bollito e una tazza di verdure cotte o crude a tua scelta. Dalla seconda settimana, sia a pranzo che a cena potrai introdurre mezza tazza di proteine magre come pesce, tofu o due uova o ricotta magra.

Se desideri proseguire la dieta allora devi ripetere questo schema per altre due settimane. Si sconsiglia di andare oltre le 4 settimane senza la supervisione di un medico.