Di Kati Irrente | 21 Giugno 2021
Foto Shutterstock | Sunny Forest
Sulla tavola estiva non possono mancare le insalate con avocado, piatti sfiziosi e leggeri, freschi e facili da preparare per fare il pieno di gusto! Dalle insalate con avocado light a quelle con tonno, salmone affumicato o uova sode, ecco tante ricette gustose per cambiare menu ogni giorno senza rinunciare a un piatto appetitoso!
Un’insalata con avocado fresca, leggera e sfiziosa può essere preparata in tanti modi diversi. Seguite le nostre ricette e lasciate andare la fantasia per comporre i vostri piatti e gustare un piatto dal sapore irresistibile!
Insalate con avocado vegane e vegetariane
Una bella insalata di avocado gustosa e saporita al punto giusto la si può realizzare anche senza utilizzare carne e pesce. Le ricette che seguono ne sono un esempio, tutte super facili e vi permetteranno di portare in tavola un’insalata strepitosa in pochissimo tempo… provare per credere!
Insalata di avocado facile e veloce
Iniziamo la nostra raccolta di insalate con avocado con una ricetta facile, anzi facilissima, che vede protagonista l’avocado e i cipollotti. Potete servire questo piatto vegan davvero semplice e velocissimo da preparare come contorno sfizioso e fresco, magari insieme a un carpaccio di zucchine…
Insalata avocado, arance e feta
Con questa insalata di avocado, arance e feta portate in tavola un piatto unico fresco e colorato, perfetto per un pranzo estivo. Il mix di frutta, avocado belli maturi, arance e ananas, ben si associa a foglioline di insalatina tipo insalata valeriana. Pistacchi o pinoli aggiungono ulteriore sapore alla pietanza…
Insalata di avocado, pompelmo rosa e lime
Questa dell’insalata con avocado e pompelmo rosa è una variante amata da chi ama l’accostamento del sapore dolce-agro. Si tratta di una pietanza con cui portare in tavola anche molti colori, oltre che i sapori freschi della frutta. Provate subito questo piatto vegano ricco di gusto ma semplice e veloce da preparare…
Insalate di avocado con pesce
L’avocado si sposa alla perfezione con il pesce, e se siete in cerca di idee sfiziose per unirli… abbiamo raccolto le migliori ricette da portare in tavola!
Insalate con avocado e salmone
Per quanto riguarda le insalate con avocado e salmone esistono davvero tante varianti. Ad esempio potete usare il salmone fresco crudo (ma solo dopo averlo abbattuto) e marinato, oppure leggermente scottato sulla piastra. O ancora, per chi ama i sapori più decisi, si può optare per il salmone affumicato. In ogni caso, il piatto sarà straordinariamente gustoso…
Insalata di mango, avocado e granchio
Ecco la ricetta dell’insalata di mango, avocado e granchio, un raffinato antipasto facile da preparare e molto fresco. Aumentando leggermente le dosi potete servire questo piatto anche come secondo leggero e saporito…
Insalata hawaiana con avocado e gamberetti
Esotica e golosa! L’insalata di avocado e gamberetti è il piatto perfetto per sperimentare in cucina perché fra gli ingredienti, oltre a quelli già citati, ve ne sono alcuni veramente particolari. Quali? Cliccate sulla ricetta per scoprirlo.
Insalate di avocado con carne
Facili da fare, e sfiziosissime da mangiare: le insalate con avocado e carne sono un concentrato di proteine e vitamine e possono essere servite come piatto unico super saporito.
Insalata con pollo e avocado
Che bontà! L’insalata di pollo e avocado è perfetta anche per riutilizzare il pollo che ci è avanzato da altre preparazioni (e così facendo si prepara anche in poco tempo). Ricetta saporita da provare assolutamente!
Avocado in insalata con pancetta ed emmenthal
Ecco la ricetta per un piatto unico saporito e perfetto da presentare a pranzo o a cena all’interno di un menu estivo sfizioso e originale. L’insalata con avocado, pancetta e formaggio emmenthal appaga con gusto il palato e con i colori la vista, non potete non prepararla…
Patate e avocado in insalata
Volete un abbinamento azzeccatissimo per un piatto speciale? Patate e avocado! Potete realizzare questa insalata come contorno ricco anche aggiungendo altri ingredienti come maionese e uova sode…
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
