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Fatti di Cucina

I bambini non dovrebbero mangiare questi alimenti, eppure lo fanno: non commettere il grave sbaglio

Le scelte in ambito alimentare che riguardano i nostri figli e nipoti li segneranno per tutta la vita. Ci sono delle abitudini che rischiano di metterli in pericolo.

Nutrire i bambini in modo sano è una delle sfide più importanti per i genitori. La crescita e lo sviluppo dei più piccoli dipendono in gran parte dalla qualità della loro alimentazione. Ma in un mondo in cui il cibo spazzatura è facilmente accessibile e spesso pubblicizzato in modo accattivante, molti bambini si trovano a consumare alimenti che non dovrebbero far parte della loro dieta. È bene quindi assumere la giusta consapevolezza di quali cibi evitare per garantire una crescita sana e prevenire problemi di salute a lungo termine.

L’Italia è uno dei Paesi messi peggio in assoluto in Europa, e pure nel mondo. L’obesità infantile è un problema che prima o poi le autorità a tutti i livelli, da quelle locali a quelle nazionali, dovranno prendersi la briga di affrontare. Perché avere dei bambini obesi già in età prescolare è davvero aberrante. E porterà molto probabilmente ad una crescita infelice ed insalubre, con costi enormi poi in futuro per il Sistema Sanitario Nazionale.

Quale cibo non dare ai bambini?

Cibi Processati e Snack Zuccherati. Molti genitori cadono nella trappola di offrire snack confezionati e cibi processati per la loro comodità. Questi alimenti sono spesso ricchi di zuccheri aggiunti, conservanti e additivi chimici. I bambini che consumano regolarmente snack zuccherati possono sviluppare una preferenza per i sapori dolci, rendendo più difficile l’introduzione di alimenti sani e naturali. Inoltre, un’elevata assunzione di zucchero è associata a problemi di obesità, diabete di tipo 2 e carie dentale.

Bibite Gassate e Succhi Saccarosi. Le bevande zuccherate, come le bibite gassate e i succhi di frutta industriali, sono tra i principali colpevoli dell’assunzione eccessiva di zuccheri. Anche se i succhi di frutta possono sembrare una scelta sana, molti contengono zuccheri aggiunti e mancano delle fibre presenti nella frutta intera. È preferibile optare per acqua o succhi freschi e fatti in casa, evitando le bevande zuccherate che non apportano nutrienti essenziali.

Quale cibo non dare ai bambini? (buttalapasta.it)

Cibi da fast food. Sebbene possa sembrare allettante portare i bambini a mangiare fast food per la loro praticità e il gusto, questi pasti sono spesso ricchi di grassi saturi, sodio e calorie vuote. Il consumo regolare di fast food è collegato a un aumento del rischio di obesità e malattie cardiovascolari. È importante educare i bambini sull’importanza di una dieta equilibrata, incoraggiandoli a scegliere alternative più sane.

Altri alimenti da evitare

Dolci e Pasticceria. Biscotti, torte e dolciumi sono spesso presenti in molte case e possono sembrare trattamenti innocui. Tuttavia, questi alimenti sono ricchi di zuccheri e grassi non salutari. Insegna ai bambini a considerare i dolci come un’eccezione e non come una regola, riservandoli per occasioni speciali e cercando di sostituirli con frutta fresca o yogurt naturale.

Cibi con Elevato Contenuto di Sale. Snack salati come patatine, popcorn confezionati e cibi pronti spesso contengono quantità elevate di sodio. Un consumo eccessivo di sale può portare a problemi di salute, come l’ipertensione, anche in età infantile. È consigliabile leggere le etichette e limitare l’assunzione di cibi salati, preferendo alimenti freschi e non processati.

Altri alimenti da evitare (buttalapasta.it)

I bambini che consumano regolarmente alimenti poco salutari possono sviluppare abitudini alimentari che si protraggono nell’età adulta. Queste abitudini possono portare a una serie di problemi di salute. Tra cui obesità, problemi cardiovascolari, diabete di Tipo 2, problemi dentali e dipendenza da certi alimenti non salutari.

Salvatore Lavino

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