Di Kati Irrente | 10 Ottobre 2023
Gli spuntini spezzafame possono essere una risorsa per chi è a dieta ma vanno scelti bene, molti snack fanno ingrassare e non sono salutari.
Bisognerebbe sempre introdurre degli spezzafame se si vuole seguire una alimentazione sana ed equilibrata. E anche se fate fatica a crederci gli snack possono aiutare a dimagrire, ma vanno scelti con cura. Non tutti i piccoli spuntini che si mangiano ogni giorno sono di ottima qualità. Anzi, una recente ricerca rivela proprio il contrario.
Quindi cosa bisogna mangiare per dimagrire? Di sicuro è bene non fare troppe rinunce e concedersi qualche strappo alla regola per poter affrontare meglio il sacrificio di portare a termine una dieta, ma è bene anche scegliere i giusti snack spezzafame da consumare nella giornata distribuendoli anche in orari ben precisi. Scopriamone di più.
Gli spuntini spezzafame che fanno male a chi è a dieta
Per evitare di arrivare affamati ai pasti principali i nutrizionisti in genere consigliano di mangiare degli spuntini spezzafame. Ma se poi si scelgono snack ipercalorici è evidente che anche se si sta seguendo una dieta questi alimenti possono andare a vanificare tutti gli sforzi fatti per ritornare in forma e dimagrire.
Abbiamo sfogliato un articolo su European Journal of Nutrition in cui si legge che molte persone non hanno idea che gli snack consumati disordinatamente durante la giornata possano vanificare i loro sforzi di seguire una dieta. Perché sono ipercalorici e tra l’altro aprono al rischio di ictus e di malattie cardiovascolari.
I dati provengono da uno studio che ha coinvolto 854 persone nel Regno Unito. Dal quale è emerso che il 95% dei partecipanti consumava spuntini fuori pasto, con una media di 2,28 al giorno. Il 47% di loro ne consumava due e il 29% più di due.
Alla fine si è scoperto che le persone coinvolte nella ricerca consumavano snack come bevande alla frutta, tè, latte e caffè, ma anche patatine, formaggio e burro, pane, biscotti, ciambelle, caramelle, gelati, torte e crostate, dolcetti vari. La maggior parte di questi non sono considerati spuntini di qualità. Il motivo è che c’è la presenza di troppo grasso, zucchero e sale rispetto a fibre e altri elementi come vitamine, ecc.
Ecco perché gli esperti consigliano di consumare spuntini spezzafame di alta qualità come noci e semi, frutta fresca, cereali integrali, yogurt con muesli: questi snack aiutano a tenere lontano il rischio di malattie cardiovascolari, diabete e sindrome metabolica.
Inoltre è bene anche consumare gli snack di giorno, con la luce del sole il metabolismo funziona meglio e si possono smaltire con più facilità le calorie introdotte.
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.