Giulia De Lellis, chef per piatti light: il ragù di pollo è super gustoso

Scopri la ricetta del ragù di pollo grazie alla ricetta light di Giulia De Lellis: un’opzione sana e gustosa per tutte le occasioni.

Giulia De Lellis, nota influencer e conduttrice televisiva, si cimenta anche ai fornelli, condividendo una ricetta davvero interessante: il ragù di pollo. Se stai cercando una valida alternativa al classico ragù, ma più light, questa versione di Giulia fa proprio al caso tuo. Questo piatto unisce gusto e leggerezza ed è perfetto per chi desidera mantenere la linea, senza però dover rinunciare al piacere della buona cucina fatta in casa.

Scopri la ricetta passo passo di Giulia De Lellis del ragù di pollo, per una versione più light e comunque super golosa. Questa alternativa al classico ragù ti conquisterà.

Ragù di pollo: la ricetta light e deliziosa di Giulia De Lellis

Ecco tutto ciò di cui avrai bisogno per preparare il ragù di pollo, dal gusto autentico e delizioso. Si prepara in un attimo ed è una valida alternativa, light e saporita. Con la ricetta di Giulia De Lellis otterrai un ottimo risultato.

Delizioso ragù di pollo di Giulia De Lellis – buttalapasta.it

Ingredienti:

• 600 gr di petto di pollo
• 350 ml di passata di pomodoro
• 150 ml di vino rosso (facoltativo)
• 1 cipolla dorata
• 1 carota
• 1 costa di sedano
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.

Preparazione:

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti grandi e inserire il tutto in un mixer. Frullare fino ad ottenere un composto tritato simile al macinato di carne classico.
2. Frullare allo stesso modo anche la cipolla, la carota e il sedano fino ad ottenere un trito fine.
3. In una pentola, scaldare un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e rosolare le verdure tritate fino a doratura.
4. Aggiungere poi il pollo di pollo e schiacciare il tutto con un mestolo di legno.
5. Sfumare il tutto con il vino rosso e lasciar evaporare a fiamma viva per dare sapore e colore al ragù.
6. Aggiungere infine anche la passata di pomodoro, una macinata di pepe e del sale. Mescolare bene per amalgamare gli ingredienti.
7. Abbassare la fiamma e lasciar cuocere il ragù per circa 20 minuti, con il coperchio, lasciando un piccolo sfiato.

Note: per un tocco extra di gusto, puoi aggiungere delle erbe aromatiche come rosmarino o timo, per un gusto irresistibile.

Ecco pronto il tuo delizioso ragù di pollo con la ricetta di Giulia De Lellis. Questo piatto è la prova che si può mangiare sano senza rinunciare al gusto. Questo sugo leggero e delizioso si adatta perfettamente a qualsiasi occasione e piatto. Sperimenta e lasciati conquistare dalla sua bontà genuina.