Di Cesare Orecchio | 25 Dicembre 2024
Scopri la dieta post 25 dicembre per arrivare a Capodanno preparato, senza sensi di colpa e senza effetto gonfio: alcuni tips pratici e funzionali!
Ci siamo, le grandi abbuffate natalizie ci hanno già sicuramente rallegrato, e non solo: con ogni probabilità qualcuno di noi avrà avrà esagerato e adesso ha il timore assurdo di sedersi nuovamente a tavola il 31 ingolfato, correndo il rischio di non gustarsi appieno gli altri manicaretti della seconda trance delle festività. Ecco perché bisogna agire con furbizia e sfruttare i giorni che ci separano con leggerezza. Ciò non significa assolutamente mangiare riso e pollo arrostito tutti i giorni, anzi, non c’è niente di più sbagliato.
Tuttavia possiamo seguire un’alimentazione sicuramente più controllata, che ci possa far sentire bene, leggeri e senza appesantirci. Non parliamo di alcuna dieta, piuttosto di alcuni consigli che siamo sicuri torneranno molto utili. Vogliamo scoprirli insieme?
Dieta post 25 dicembre, arriva a Capodanno sgonfio e leggero: alcuni semplici consigli
Come dicevamo, le prime vere grandi abbuffate natalizie ci avranno sicuramente messo abbastanza ko e non è di certo finita: tra qualche giorno ci riuniremo nuovamente tutti intorno alla tavola per condividere il grande cenone della notte di San Silvestro e il giorno successivo a pranzo gusteremo il primo vero pranzo in famiglia del nuovo anno. Qualcuno avrà forse deciso di rimanere un po’ più leggero alla Vigilia, qualcun altro invece non avrà avuto alcun rimorso.
Con ogni probabilità però, anche voi, un po’ come noi, vi sentirete appesantiti e ciò dipende certamente dalla mole di cibo gustata o che gusteremo tra pochissimo. Cosa fare quindi? Non bisogna ovviamente rinunciare a nulla, tuttavia possiamo attuare qualche trucchetto per evitare ulteriori appesantimenti, anche perché nei giorni successivi al Natale potremmo ricevere un invito a cena da parte di amici o addirittura farlo noi.
Ricordiamoci sempre che eliminare alcuni alimenti rispetto ad altri non faccia mai bene. Ovviamente mangiare poco ma spesso durante il giorno aiuterà a non percepire mai la fame e allo stesso tempo dare quella sferzata al metabolismo necessaria per bruciare le calorie giuste. Prediligiamo quindi tante fibre, presenti nelle verdure, ma anche nei cereali. A colazione quindi un po’ di cereali con uno yogurt magro e qualche frutto di stagione combineranno furbizia, dolcezza e senso di appagamento. A pranzo prediligiamo fibre e proteine, quindi ad esempio un buon salmone al forno con fagiolini lessi, ma anche lattuga, zucchine grigliate o qualche pomodoro ad insalata.
A cena invece possiamo optare per delle uova con un po’ di parmigiano e altra verdura, ma anche una piadina semplice potrebbe fare al caso nostro. Solo in questi giorni potremmo ridurre l’apporto di carboidrati, magari prediligendo del pane di segale o preferire una piccola porzione di pasta integrale con un condimento semplice. Di grande importanza anche gli snack, evitiamo i cioccolatini o pandoro e panettone avanzati, piuttosto prediligiamo frutta fresca o anche una manciata di quella secca, molto proteica. Beviamo molta acqua e facciamo lunghe passeggiate benefiche. Con questi consigli il Capodanno non spaventerà!
Parole di Cesare Orecchio
Amante dell’arte, della cucina e della scrittura, inizio il mio percorso a soli 18 anni dopo essermi diplomato in Storia della Moda e tecniche della confezione, pubblicando la mia prima raccolta di poesie ‘Petali di vita’. Ho cambiato poi vita diventando cuoco professionista nella mia città natale Messina per poi abbracciare la scrittura a 360°.