Di Chiara Poiani | 16 Marzo 2024
Scopri tutti i dolcetti imperdibili per la Festa del Papà: con queste 3 ricette renderai la tua festa ancora più speciale.
La Festa del Papà è in arrivo e quale occasione migliore per coccolare i nostri sensi con dolci golosi e indimenticabili? L’iconica zeppola di San Giuseppe è una delle ricette sicuramente più emblematiche per la festa del papà, ma ti proponiamo anche altre 2 ricette interessanti, veloci da preparare e super golose.
Scopri le ricette passo passo per preparare dei dolci indimenticabili durante questa festa del papà. Porta un tocco di creatività e sapore unici alla tua tavola imbandita a festa.
Ricette perfette per festeggiale la festa del papà: dalle zeppole al tiramisù
Come prima ricetta iconica per la festa del papà non possiamo che citare le zeppole di San Giuseppe, un dolce genuino e perfetto per festeggiare la festa del papà con golosità e allegria. Puoi seguire la ricetta classica delle zeppole fritte oppure procedere con questa ricetta più leggera che prevede la cottura al forno.
Ingredienti:
- 150 ml di acqua
- 100 gr di burro
- 150 gr di farina 00
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 300 gr di crema pasticcera
- Amarene q.b.
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
- Mettere a bollire l’acqua con il burro e un pizzico di sale. Aggiungere la farina a pioggia e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lasciar raffreddare leggermente il composto e aggiungere le uova una alla volta, mescolando energicamente fino ad ottenere una consistenza liscia.
- Mettere il composto in una sac-à-poche con beccuccio a stella e formare dei cerchi su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti o finché le zeppole non saranno dorate e gonfie.
- Una volta raffreddate, farcire le zeppole con crema pasticcera, guarnire con amarene e spolverizzare con zucchero a velo.
Altre deliziose alternative alle zeppole:
Tra le valide alternative semplici e veloci per festeggiare il proprio papà, possiamo trovare altre due ricette golosissime: il tiramisù in barattolo e il salame di cioccolato e caffè. Queste due opzioni sono molto semplici da preparare ed il loro gusto è davvero impagabile. Ecco le ricette:
Tiramisù in barattolo: gli ingredienti
- 250 gr di mascarpone
- 60 gr di zucchero
- 3 uova
- 150 ml di caffè
- 25 ml di marsala
Preparazione:
- Montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere il mascarpone e mescola fino a ottenere una crema liscia.
- Montare gli albumi a neve e incorporarli delicatamente al composto di mascarpone.
- Inzuppare i biscotti nel caffè e alternarli con strati di crema in barattoli, finendo con uno strato di crema e cacao in polvere.
Salame di cioccolato e caffè: gli ingredienti
- 250 gr di biscotti secchi
- 50 gr di zucchero
- 30 gr di cacao amaro in polvere
- 150 gr di cioccolato fondente
- 80 gr di burro morbido
- 100 ml di caffè espresso freddo
Preparazione:
- Spezzare i biscotti e sciogliere il cioccolato con il burro.
- Aggiungere lo zucchero, il cacao e il caffè al composto di cioccolato e burro.
- Mescolare bene e forma un cilindro con l’impasto.
- Lasciar rassodare in frigorifero e tagliare a fette prima di servire.
Con queste deliziose ricette puoi festeggiare al meglio la Festa del Papà e rendere felici tutti i tuoi ospiti grazie a sapori unici e sorprendenti.
Parole di Chiara Poiani
Redattrice da un paio di anni, mi occupo soprattutto di articoli di cucina, lifestyle, home decor e viaggi. La mia passione è fare attività fisica immersa nella natura e dedicarmi alla sperimentazione di ricette sempre nuove, prendendo spunto dalla ricca cultura culinaria italiana, ma esplorando anche le tradizioni degli altri paesi. Nel tempo libero amo anche andare a pesca e leggere romanzi, soprattutto di genere poliziesco e gialli.